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現代人壓力大，很多人會靠美食療癒自己，一塊蛋糕、一包洋芋片，吃下去的瞬間真的很快樂啊~不過根據一項來自德國的研究指出，這種短期的暴食行為，其實對身體傷害超級大！ 只要連續五天暴飲暴食，不只是體重可能會增加，甚至還會影響大腦運作和肝臟代謝！一起來看一下吧~
暴吃高熱量零食，身體已被破壞
研究團隊找了29位年輕男性進行實驗，讓其中18人連續五天多吃1500大卡的高熱量零食，像是巧克力、蛋糕、洋芋片之類。然後觀察他們的身體變化。結果發現，雖然體重沒有明顯增加，但肝臟脂肪卻上升不少！醫師解釋，這代表在你還沒發現自己變胖前，脂肪其實已經在肝臟堆積了，未來出現脂肪肝、代謝症候群的風險也會變高！
大腦也會受影響，吃越多越難控制自己
除了肝臟，大腦竟然也會受到短期暴食的影響！研究發現，暴食時，大腦裡對於快感、記憶相關的區域，胰島素的反應比較活躍，讓你吃下食物時更有愉悅感。但當恢復正常飲食後，大腦卻變得遲鈍了！甚至出現記憶力下降、自制力變差、吃不飽的感覺更強烈等問題，導致後續更容易出現暴飲暴食的狀況！
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想紓壓又不想身體失控？可以這樣做
醫師建議，如果不想大腦和肝臟被影響，可以從這四個方向開始改善：
1. 不要連續暴食：偶爾放縱可以，但別變成每天都吃過量。
2. 多吃天然食物：像是蔬菜、水果、全穀和蛋白質，這些能幫助身體恢復正常運作。
3. 保持運動習慣：不論是走路、慢跑或重訓，運動能提升胰島素敏感度。
4. 睡得夠、休息好：睡眠不足會讓你更想吃高熱量食物，也讓控制力變差。
吃點喜歡的東西紓壓，本來就是生活的小確幸！但別忘了，身體的反應比你想像的快得多，有些傷害不是「胖了再瘦回來」就能解決的喔，大腦和肝臟出了問題，會導致之後更難控制自己，陷入惡性循環。下次想靠美食療癒自己時，不妨也試試別的方式紓壓，例如運動、聊天或聽音樂。偶爾放鬆一下沒問題，只要不讓放縱變成習慣，才是對自己最好的照顧喔~
