
不知道大家有沒有跟伊編一樣生長在蛋塔曾經風靡全國的那個年代(羞)~雖然後來台灣的蛋塔潮瞬間消失,但真的不得不說,蛋塔真的是個超級無敵好吃的玩意兒阿!今天要做的可不是一般你見過的蛋塔,而是改編過用吐司做出來的版本,嘻嘻~厲害了吧!
先準備好吐司,然後把四邊切邊之後,再把本來蓬鬆的吐司本人給壓扁,可以使用湯匙之類的小道具來壓壓壓~
接著要準備一些鮮奶油、砂糖和兩顆蛋蛋進去,然後把這些小夥伴們通通一起攪拌均勻~
準備一個鋁箔紙做的模型底座,然後鋪上剛剛壓扁的吐司,把吐司也沿著鋁箔紙形狀壓緊,然後把剛剛調好味的蛋液倒在上面~
然後放進180度的烤箱裡面烤10分鐘,記得一次可以多做幾個,烤箱夠大的話就可以一次烤很多顆蛋塔出來囉!這樣一次可以解決好多個,而且多做幾個就是可以分享給其他朋友,要胖當然要大家一起胖啊!!!
這個香酥的特別版蛋塔真的太好吃啊!!!!但是不覺得這個外型實在有點眼熟,感覺很像以前小時候過年會吃的發糕嗎(被毆)~