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天氣好熱，每到吃飯時間又是一陣煎熬～這時候就要搬出夏日沒食慾救星：涼拌小黃瓜！今天這道還特別加入辣椒粉，酸酸甜甜還帶點香辣，嗯～光聽就口水就要流滿地啦！
正統韓式風味涼拌韭菜小黃瓜
🥒材料：
小黃瓜 1個
韭菜 1/2把
🥒調味料：
粗鹽 1/2大匙
辣椒粉 2大匙
魚露 1/2大匙
蒜泥1/2大匙
醋 2大匙
糖 1/2大匙
麻油 1/2大匙
炒過的白芝麻 1/2大匙
馬上開始動手做啦！（捲袖
先將小黃瓜削皮～不要削太乾淨哦！
看我剁！（小黃瓜應聲裂開）
加入鹽巴調味，充分拌勻後靜置15-20分鐘！
中間可以多次翻攪，看有沒有入味哦～
入味後就可以放韭菜進去啦～
終於到了最重要的調味時間！
首先當然要加入韓式小菜的重點：辣椒粉～
再來加入其他調味料，用手均勻攪拌，就ＯＫ啦！是不是超級簡單～
放入保鮮盒就可以冰冰箱當常備料理啦～平常懶得下廚或是帶便當都可以端這道出來，包你白飯一碗接一碗啦～
影片授權：=食譜=韓國小菜=小黃瓜韭菜=台灣妞個人最愛的食譜CC자막
