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小編每次晚上追劇，看裡面男女主角大吃部隊鍋還有年糕，明明是在看偶像劇，肚子卻比劇情更激動啊～這時候就好希望自己可以在家，吃著Ｑ彈的年糕配著帥氣的歐巴(ﾟ∀ﾟ) 今天就要來教大家做出正宗韓式的年糕起司火鍋，那個牽絲到天邊的起司實在太犯規啦！
要做出好吃的火鍋，鍋底可是非常重要的唷~~~~
所以第一個步驟就要先來熬高湯！放入豬大骨還有蒜、薑等調味料，下去敖個一小時
再來把蔬菜們鋪在鍋底裡，放一些泡菜，可以讓部隊鍋更入味唷！
可以準備一些自己喜歡的火鍋料，像是部隊鍋必備的熱狗火腿當然少不了啦~~~
還有咱們的主角：Q彈有勁的年糕啊！
年糕要先放進滾水裡煮個兩分鐘，然後立刻放進冷水裡，這樣才可以打造彈牙口感，畢竟等等還要丟進鍋裡煮，可不能煮爛惹~
把火鍋配料放進鍋裡後，用韓式辣醬+泡麵調味粉下去調味，再來就把第一步驟熬好的香噴噴高湯加進去~
再把起司灑好灑滿就對啦！拜託吃這個真的沒在算熱量，只有在算吃的夠不夠飽XDDDDDD
再切顆水煮蛋放在上面，這一鍋就功德圓滿啦！準備跟歐巴一起大吃特吃啦(誤)
不管是冬天還是夏天，都要吃鍋才幸福啊(*ﾟ∀ﾟ*)
秒拍/日食記
