
夏天就是要吃芒果啊!不然要幹嘛?
今天就來教大家一款超級簡單的芒果卡士達塔!ヽ(✿゚▽゚)ノ
真心不騙,很多材料都可以直接買現成的,連卡士達醬都可以不用自己做
完全是懶人小編夢寐以求的甜點清單RRR
STEP1
消化餅乾100g+無鹽奶油50g攪拌均勻
這邊也可以直接用餅乾粉,就不用敲hen久,直接現成超方便!
STEP2
倒入塔模內壓實,用湯匙或手都可以(但記得要洗手拉)
放入冰箱後,放入冷凍20分鐘
STEP3:切!芒!果!
芒果切丁備用
雖然表定是切一顆約200克的芒果,但身為芒果控的我,切個3顆也是小意思拉(ノ>ω<)ノ
STEP4(以下卡士達醬配料是2份6吋的量喔!)
鮮奶油150g+砂糖25g打至硬性發泡
這邊如果沒有打蛋器的人,可以隔冰水打喔!辛苦你們的手了(小編先退下)XDD
STEP5
卡士達粉50g+鮮奶150g攪拌至濃稠,卡士達醬就出現了!
完全不用自己做,484超級適合懶人der !!!
STEP6
將卡士達和鮮奶油攪拌均勻,放入擠花袋內
STEP7
將卡士達醬擠一圈在塔皮內
小編必須說卡士達醬+塔皮真的是絕配阿~
STEP8
放上滿滿的芒果丁
有人看到我的心在旋轉跳躍嗎ε٩(๑> ₃ <)۶з
STEP9
刷上適量的鏡面果膠,可以避免芒果變黑,也可以增加色澤,看起來更好吃!
↑冷凍半小時,就完成啦!好想吃喔OMG!
在家DIY芒果塔真的超省錢,外面隨便一個6吋塔就要五六百塊,小編賺的錢都來不及餵飽自己了QQ
快點手刀去材料行自己DIY吧!