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要抓住男人要先攻下他的胃!玫瑰花脆餅收服男孩女孩心

06 Aug, 2018

大肆炫耀閃光的日子又來囉~想好要給另一半什麼樣的驚喜了嗎?不管是什麼種的禮物,只要是手作禮物幾乎都會讓另一半好心動,除了感動你為了他下廚之外,還為自己開啟老婆技能。身為女孩兒,想抓住好男人要先攻下他的胃,就用浪漫玫瑰花脆餅收服你的他吧~

 

 

 

先不管什麼卡路里了,50公克的牛油拿來打發到軟。

 

加入45公克已過篩的糖霜混合打發(沒有過篩的話,成品可能會吃到顆粒糖粉唷!)

 

加入12公克的蛋黃、1/2茶匙的草莓香油、適量紅色食用色素,混合均勻至打發。

 

不想玫瑰花烤得不均勻,就乖乖過篩吧~

 

哇~浪漫的粉色出現了,還沒成型,就知道成品一定美得不要不要的。

 

捏成糰後,在烘焙紙上仔細桿平,再以圓型模具壓製。

 

A~不是要做玫瑰花嗎?這是包水餃的前奏嗎?!

 

別急別急~慢慢捲起後,中間切一半,兩朵花就做好啦~

 

花兒就是要含苞待放最漂亮,稍微把花瓣都往外掰開一點,有FU囉~

 

等等~再等呀等~青春變成魚尾紋~

 

沒有翻糖葉子做點綴也沒關係,真的葉子放下去也是很合的!(好美阿~)

 

大師一出手,便知有沒有!今年情人節,就用它來收服另一半的胃吧!

影片授權: 美拍TwoBites小廚房