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會自動長高的鬆餅?簡單5步驟烤出「荷蘭寶貝」,聚餐端這盤出來直接變專業小廚娘啦~

17 Aug, 2018

相信大家一定都吃過鬆餅,不管是圓形的煎餅或是厚厚的格子鬆餅,但是有吃過會長高的鬆餅嗎?今天小編就要教大家,簡單5步驟做出甜點界有名的荷蘭寶貝~PS.其實它跟荷蘭完全沒有關係,是美國發明的(゚∀゚)

 

 

 

準備的材料有:低筋麵粉30g、雞蛋一顆、牛奶50ml、鹽巴奶油還有自己喜歡的配料

首先把牛奶、雞蛋還有少許的鹽巴均勻攪拌

 

 

然後把過篩之後的麵粉,跟剛剛的蛋液一起攪拌成麵糊~~~

 

 

把奶油放進小鐵鍋裡,一起放進去烤箱預熱200度,要小心不要燙到自己唷!

 

 

奶油融化之後拿出小鐵鍋,把剛剛攪拌均勻的麵糊倒進去,接著就送進烤箱烤15分鐘

神奇的事情發生啦!鬆餅就這樣慢慢長高了,超酷的吧(*゚∀゚*)

 

 

出爐之後,放上自己喜歡的配料就完成啦~~~

是不是很新奇又特別呢,最適合家裡聚餐的時候端出來炫技啦(誤)

 

 

 

 

影片授權來源:雪人泡泡浴 / Dutch baby