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一口接一口停不下來啦!在家DIY「牛奶麻糬」材料超簡單,不用加水靠電鍋就搞定!

28 Aug, 2018

大家喜歡吃起來QQ軟軟的麻糬嗎?麻糬真的是不管大人、小孩都愛的小點心

 

 

內餡包花生粉或黑芝麻,小編都很可以(*゚∀゚*) 

但大家是不是都很怕製作過程很麻煩呢?別擔心現在在家用電鍋也能夠輕鬆做!

只要派出主婦神器「電鍋」就能搞定拉(先歡呼三次)

自己做不但有趣又衛生,重點是要吃多少就做多少,絕對不用擔心自己吃不夠啊~

各位小廚娘們快點動手做做看吧!

| 食材 |

糯米粉200g

牛奶280g

細砂糖40g

鹽少許

沙拉油40g

STEP1:以上材料全部放入碗中,攪拌到無顆粒為止

STEP2:攪拌完成後放入電鍋蒸熟,外鍋2杯水

蒸完後將麻糬攪拌一下讓多餘的熱氣蒸發,這個步驟可以讓麻糬更Q更好吃唷(ノ>ω<)ノ

| 餡料 |

松子核果粉 3-4包    (也可用花生粉或芝麻粉約100g)

砂糖 1匙 (可以試個人甜度調整)

STEP3:將餡料食材攪拌均勻後備用,如果家裡有花生粉與芝麻粉也可以替換做使用喔!

配對餡料可以再吃一百顆XDD小編是吃貨的胃「無底洞」啊!

STEP4:待麻糬放涼後,取一團搓成球狀後壓扁,包入餡料,最後外皮在均勻裹上松子核果粉就完成啦!

因為麻糬非~常~黏~,所以包的時候,建議戴上塑膠手套再抹上一點油,就會比較好操作喔!(^u^)

完成拉!你們都先讓開~(推推推)我先拍張照,看起來太好吃了吧!

只要電鍋就能完成的點心,不管是懶人少女,還是懶人媽媽都會非常喜歡吧XDD

大家也快搬出電鍋做一道品嘗看看吧!

影片授權來源:【小田太太の玩樂廚房】牛奶麻糬Milk Mochi~免開火電鍋料理