
最近傍晚都有點冷,最適合來杯熱呼呼的茶,配上QQ彈彈的麻糬惹~今天要來教大家做【海獅造型麻糬】,不但材料很好取得,作法也是超簡單唷!快一起動手來做做看吧~
#1
先把乾料都倒入碗中稍微混合之後,慢慢加入水攪拌均勻!
拌到像這樣有點黏黏的就OK囉~準備來蒸麻糬皮~
#2
如果有蒸籠就把麻糬皮放進蒸籠內,如果沒有的話就用一般的碗就可以囉!
#3
用蒸籠可以用半徑稍小的鍋子煮滾熱水,把蒸籠放在上面蒸20分鐘~
沒有的話用電鍋隔水加熱也是一樣的效果喔~~蒸熟就會像這樣軟軟嫩嫩的~
#4
煮熟的麻糬皮加一點芝麻油會更容易拌勻~
可以戴上手套慢慢和,把空氣打入麻糬皮中,讓它更Q彈~
#5
把黑糖、肉桂粉混合之後,選一個比較平整的容器稍微鋪平~
#6
接著把麵團揉成圓球狀,再放進剛剛的容器內,讓表皮都沾到黑糖~
麻糬團的水分跟油份會讓黑糖稍微融化,沾起來就會像這個樣子~~~
接著我們來做裝飾吧!
#7
用牙籤、小剪刀可以做出海獅的五官~
把五官都剪出來之後就可以用筷子慢慢把五官黏到麻糬上啦~~是不是超Q~~
要吃的時候還真的挺捨不得的啊~~~(心疼
啊啊啊~~可憐的海獅但又好療癒啊~~~建議大家開聲音看影片,還可以聽到做麻糬的ASMR,整個心情都舒爽起來惹~~不僅吃起來Q連外表都超Q的海獅麻糬,不妨這周末就來做做看吧!
影片授權來源:[재업😭/REAL SOUND] 대구 꿀떡 !? 두더지 꿀떡 만들기~* /Cooking ASMR : 초의 데일리쿡