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誰捨得吃啦!萌到不行「動物杯緣子餅乾」教學,一顆心就這樣被它們給征服!

05 Dec, 2018

覺得應該很多人跟伊編一樣,超愛各種小廢物~例如杯緣子之類的!!永遠都可以被這個小東西療癒到不行!!每次各種收集都讓人超級失心瘋,今天要跟大家分享的不只是一般見到的杯緣子,而是餅乾做的版本,這麼可愛根本捨不得吃齁!!

 

 

 

首先把無鹽奶油放在一般室溫內,先讓它軟化一下,然後攪拌到變成柔順的狀態~感覺用柔順形容奶油有點詭異,但就是~soft這樣(更詭異)

 

再來倒入糖粉攪拌均勻至奶白色,接著分次加入蛋液攪拌均勻之後,再加入過篩的低筋麵粉,記得這裡要使用刮刀,拌勻成糰,然後拿去冰箱冷藏一小時。

 

接著將麵糰分糰,可以各別添加一些適量的天然色素,像是什麼薑黃粉啦~或紅麴粉之類的,畢竟我們要做的是動物們,總不能每隻動物都是黃色麵團的顏色吧XD~然後上色之後搓揉成糰

 

再來將麵糰桿開,厚度約5mm這樣,因為太厚的話可能會爆炸,動物們在烤過之後會過肥而屎XD,然後就可以壓模囉~

 

因為我們是要做杯緣子,所以要幫動物們特製小手,可以讓它們掛在杯子上這樣,啊特別教大家一招,在製作出小手的時候,使用筷子輔助並使用烘焙紙固定烘烤,這樣就會很成功囉!!(筆記)

 

另外也可以使用大迴紋針,幫動物切一角,製作缺口,這樣成品就會變成是可以從那個缺口掛在杯緣這樣,真的太口愛了!!

 

然後把做好的模型們,放置預熱170度烤箱,烤10-15分鐘,出爐之後再點綴一些表情裝飾上去,就完成啦!!成品真心太可愛,各種動物跟表情的緣子們,真的捨不得吃掉好嗎><!