facebookPC

免飛韓國也能吃到!韓國路邊攤最夯小吃脆薯炸熱狗,酥脆口感再胖也要吃!

22 Jan, 2019

大家去到韓國的時候都愛吃他們路邊的什麼小吃呢?除了辣炒年糕必吃之外,像是在明洞之類的年輕人很多的地方,都有一堆年輕人愛的小吃啊!像是今天要一起學的這個脆薯炸熱狗就是其中一樣!

 

 

 

而且做法其實超簡單,今天學會以後就可以自己在家裡做,深夜一個人獨自在家裡追劇配這個,就算沒有人陪也超幸福的啦!首先先把冷凍薯條給切成小丁塊狀們備用~

 

然後將低筋麵粉、玉米粉、糖、雞蛋、牛奶,均勻攪拌至柔順泥狀,這個麵衣真的超級柔順欸~看起來會讓人很想跳下去滾一圈,享受一下全身的柔順感,感覺就像泡桑拿一樣舒服內~

 

然後拿一根竹根穿過熱狗,直接裹上麵糊之後,下一步就是均勻在薯條丁中翻滾囉~ 翻滾的時候當然可以使用手來當成輔助,讓薯條丁給緊緊壓在上面~如果常常在家有在拿除塵滾輪打掃清潔的話,那這項步驟你應該會非常得心應手這樣~

 

你看看,沾了滿滿薯條的熱狗看起來真的超可愛的啦!!!這種垃圾食物(誤)的組合,就是怎麼看怎麼療癒啦!

 

最後的最後放入油鍋內,中火炸至金黃即可完成起鍋溜!然後千萬一定要記得搭配全球人類最愛的番茄醬來一起吃!真的是敲美味啦❤