作者：施昇輝
「食」是人生最基本的需求，之所以要賺錢，就是要填飽肚子，否則生命難以延續下去。一個月6,000元，夠嗎？ 如果三餐外食，真的很困難。如果在大台北精華地區，如信義計劃區工作或居住，更是難上加難。但是，一個月若不控制在6,000元以內，就很難達成一個月存6,000元的目標了。
我的小女兒目前就在台北市信義計劃區上班，最近的餐廳在101大樓的美食街，一餐沒有150元，根本別想吃到像樣的食物。因此，她每天回家最重要的事，就是準備隔天的早餐和午餐便當。這樣做，即使在全台灣物價最高的地方討生活，一樣可以存到6,000元。我的大女兒已婚，和先生的三餐也是盡可能做便當和在家裡吃。下定決心，學會基本的簡單料理吧！
「住」和「食」是六大需求中，絕對必要的開支。前者每個月的金額大致差不多，容易控制，但花在後者的金額就算已經超過6,000元，也不可能就此停下來不吃，只好透支了。一旦透支，只好犧牲另外四項需求，套一句阿扁前總統的名言：「不然你要怎麼樣？」
一個月6,000元伙食費，平均下來，一天只能花200元，大約是早餐只能吃40元，午餐和晚餐各80元，真的很吃緊啊！
40 元的早餐，勉強吃得到，例如麥當勞和便利超商最便宜的早餐只要39 元，甚至比一般早餐店還便宜。這時候，請不要升級成拿鐵或冰咖啡吧！因為還要另外補差價，就不只40元了。
80元的中餐，能吃到的食物大概就是「不滿意，但可以接受」。反正中午只有一小時的休息時間，簡單吃吃，大家應該不會太計較。
晚餐80元，如果一個人吃還行，但萬一同事、朋友邀去聚餐，肯定就不夠。我的建議是，只要一餐超過100元，就該把這筆開支視為「樂」，因為這種價位已經超過基本飽足的生理需求了。同時，歸在「樂」項下，才不會讓「食」很快就透支。吃太多100元以上的餐點，都算在「樂」的範圍，你就只好刪減娛樂的開支了。一旦沒有錢可供娛樂時，你自然就不會花太多錢去吃一餐。
光是吃三餐，都很難控制在一個月6,000元以內了，你怎還有多餘的錢去喝飲料、吃零食，甚至抽菸呢？ 請記得，非屬三餐的飲食，都要算是「樂」的開銷喔！
往下看更多《無腦理財術，小資大翻身》相關文章
【貪便宜，可能更貴】
每個人都知道預算和記帳的重要性，但究竟要怎麼做，才能達成每個月存6,000元的目標呢？ 俗話說得好：「魔鬼藏在細節裡。」換言之，請從小處著手，點點滴滴地省，離目標就不遠了。以下幾篇短文，就要來和大家分享我的親身經驗。
首先，不要再中了「第二件更便宜」的促銷伎倆。除非你真的需要兩件，否則就別受誘惑了。我是個超級可樂控，只要很疲累，或是想沉澱心情，我都會去買罐可樂來喝。夏天的時候，便利商店常推出「第二件抽獎」的活動，讓你有機會用8折、5折或1折來買第二件。然而，明明喝一罐就夠，我卻受了誘惑買了兩罐，幾次都抽到第二件8折，平均換算下來其實是一罐9折。原來買一罐只要原價20元，結果買了兩罐36元，其實是平白無故多花了16元，因為喝到第二罐，滿足感就下降了，甚至是不需要的。別跟我說只是區區16元，何必那麼計較？ 如果你有這種心態，肯定會是潛在的月光族！
同樣的道理，也請不要因為買的數量多可以讓平均單價降低，就買了過多、但根本不需要那麼多的商品。很多人就因為這樣的想法而在量販店，或是網路團購時，買了很多可有可無的零食，那都是一種浪費。上班族時興辦公室團購，但請你下次有同事揪團時，仔細思考一下這次要買的東西究竟是「需要」還是「想要」，千萬不要迫於人情壓力而來者不拒。只有生活必需品，而且是消耗品，才值得用大量購買來換取較低的單價，如衛生紙、衛生棉、隱形眼鏡清潔液等等。
過度消費的另一個惡魔就是「集點卡」。「集滿10點，送1客」、「集滿10點，換贈品」對許多人都有致命的吸引力。平時光顧的便當集點也就算了，常常都是很貴的餐廳在做集點促銷，為了集到10點，就拚命消費，但真的有必要吃這麼多嗎？ 贈品真的非拿不可嗎？ 便利商店的櫃檯更是擺明的陷阱，因為常會陳列一些便宜的零食，讓你為了還差幾元就可以換到一點時，而做了無謂的消費。每次，店家要給我集點卡，我都微笑拒絕，如此就能在真正必要時才去消費。此外，集點卡常有兌換時效，若一錯過，本來期望的優惠或贈品就此莎喲娜啦了。
店家也常用「集點加價購」的方式來做促銷，看似減輕「集點」的壓力，而且「加價」的金額都不高，對大家來說，真是有致命的吸引力，但請還是用「需要VS想要」的方法，來克制無謂的消費。
切記，沒有附加條件的優惠，才是真優惠。
內容由 有鹿文化《無腦理財術，小資大翻身》提供
