4道低卡午餐便當食譜
第1道:木耳蒸雞便當
/食材清單/雞腿肉、木耳、薑
1、雞腿肉洗凈,加入醬油、蠔油、澱粉、糖、米酒拌均醃製10分鐘。
2、木耳洗凈,和雞腿肉拌在一起,裝碟蒸15分鐘後撒上蔥花就OK了。
第2道:蒜蓉絲瓜蒸扇貝便當
/食材清單/絲瓜、扇貝肉、蒜頭
1、絲瓜削皮洗凈切片,扇貝肉洗凈用鹽稍微醃製一下。
2、蒜頭切成蒜蓉,盤中絲瓜鋪底,接著放上扇貝肉,撒上蒜蓉蒸5分鐘即可!
第3道:南瓜蒸排骨便當
/食材清單/南瓜、排骨、蒜頭
1、南瓜削皮洗凈切片,蒜頭切碎,排骨洗凈加入醬油、蠔油、澱粉、米酒、糖、蒜蓉醃製20分鐘。
2、盤中將南瓜鋪底,放上醃好的排骨,蒸20分鐘後撒上蔥花就完成了!
第4道:檸檬蒸魚便當
/食材清單/比目魚、或鱈魚、檸檬片
1、將魚洗凈,吸乾表面水分,撒上鹽醃製10分鐘。
2、檸檬洗凈切片,在盤中放入醃好的魚,鋪上檸檬片,蒸8分鐘就可以了喔!
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