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大S因流感併發肺炎驟逝！本季流感重症與死亡率飆10年最高！該如何在日常生活中幫自己和家人提高免疫力，醫師推薦試試這碗「哈佛蔬菜湯」！近期流感重症與死亡率居高不下！這碗「哈佛蔬菜湯」可幫助增強免疫力。
大S因流感驟逝！流感重症死亡率10年最高
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隨著流感疫情飆高，重症死亡率、確診者人數也攀升10年新高！女星大S更因赴日旅遊，感染流感引發肺炎驟逝！隨著氣溫冷熱變化、加上低溫易傳播病毒，正是流感好發季節！疾管署表示，流感病例數與死亡數與過去同期相比，均為10年來最高！呼籲家有長者、幼兒者應盡快接種流感疫苗。
提升免疫力！從食療做起
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除了注射流感疫苗，想要對抗流感，顧好自身的免疫力格外重要！平日建議多喝水、多運動之外，我們也可以從食療中，選擇健康食物幫自己和家人提升免疫力！網路相當有名的「哈佛蔬菜湯」，就是一款能幫助抗癌、提升免疫力，甚至還能有助瘦身減肥的聖品，由哈佛教授也是日本抗癌權威高橋弘研發，用簡易好取得的食材，輕鬆完成一碗「哈佛蔬菜湯」。
「哈佛蔬菜湯」必備食材：南瓜、胡蘿蔔、高麗菜、洋蔥
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「哈佛蔬菜湯」使用的食材有南瓜、胡蘿蔔、高麗菜、洋蔥，重點在攝取這些蔬菜豐富的植化素，植化素提供植物自我保護功能，無法自人體生產，必須靠飲食取得，這些天然植化素能有助提高免疫力，減少疾病侵襲機率！南瓜、胡蘿蔔都有豐富的植化素和維生素A、E，高麗菜則含膳食纖維和維生素K，有助鈣質吸收，洋蔥槲皮素有助抗發炎、降低罹病風險。
「哈佛蔬菜湯」怎麼做？做法教學
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熬煮「哈佛蔬菜湯」，只需把南瓜、胡蘿蔔、高麗菜、洋蔥切成容易入口的大小，加水小火燉煮20分鐘，不加任何調味料即可飲用，其中最關鍵的重點，在於南瓜、紅蘿蔔不要去皮，要「帶皮煮」才能將營養完整攝取，由於健康低卡，也深受減肥族群喜愛，早餐或晚餐用「哈佛蔬菜湯」取代一餐，有網友實測2週就瘦了3~4公斤！
