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冷氣團發威！除了要注意保暖，更要小心低溫易使流感病毒孳生與傳播！根據疾管署公佈最新調查，近期流感重症與死亡率創10年最高！該如何在日常生活中幫自己和家人提高免疫力，醫師推薦試試這碗「哈佛蔬菜湯」。

流感好發季節來了！流感重症死亡率10年最高

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大陸冷氣團來襲，氣象局指出這波低溫特報，平地最低溫度可能達10度以下！隨著氣溫冷熱變化、加上低溫易傳播病毒，正是流感好發季節！疾管署表示，本流感季自10/1~11/25，共累積250例流感併發重症，其中41例死亡，病例數與死亡數與過去同期相比，均為10年來最高！呼籲家有長者、幼兒者應盡快接種流感疫苗。

提升免疫力！從食療做起

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除了注射流感疫苗，想要對抗流感，顧好自身的免疫力格外重要！平日建議多喝水、多運動之外，我們也可以從食療中，選擇健康食物幫自己和家人提升免疫力！網路相當有名的「哈佛蔬菜湯」，就是一款能幫助抗癌、提升免疫力，甚至還能有助瘦身減肥的聖品，由哈佛教授也是日本抗癌權威高橋弘研發，用簡易好取得的食材，輕鬆完成一碗「哈佛蔬菜湯」。

「哈佛蔬菜湯」必備食材：南瓜、胡蘿蔔、高麗菜、洋蔥

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「哈佛蔬菜湯」使用的食材有南瓜、胡蘿蔔、高麗菜、洋蔥，重點在攝取這些蔬菜豐富的植化素，植化素提供植物自我保護功能，無法自人體生產，必須靠飲食取得，這些天然植化素能有助提高免疫力，減少疾病侵襲機率！南瓜、胡蘿蔔都有豐富的植化素和維生素A、E，高麗菜則含膳食纖維和維生素K，有助鈣質吸收，洋蔥槲皮素有助抗發炎、降低罹病風險。