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許多人習慣隨身攜帶保溫杯或保溫瓶裝熱水、咖啡暖身，卻往往忽略容器本身的安全性。醫師提醒，若保溫瓶內層老化、刮傷或鏽蝕，長期盛裝高溫飲品，恐在不知不覺中埋下嚴重健康風險，甚至可能引發重金屬中毒。
腎臟科醫師洪永祥曾分享一起臨床案例，一名50多歲男子有超過30年的駕駛經驗，卻在某天上班途中突然精神恍惚，未踩煞車便直接衝撞路邊早餐店。事故後他意識清楚、外表沒有明顯外傷，但檢查結果卻顯示狀況不單純，不僅出現嚴重貧血，還伴隨大腦皮質萎縮與腎功能異常，隨即被轉介至腎臟科進一步追蹤。
在門診詳細問診時，醫師發現男子近來經常感到極度疲倦，注意力難以集中，味覺也逐漸遲鈍，甚至常抱怨家人煮的菜「吃起來都不夠鹹」。這些看似零碎的症狀，讓醫療團隊提高警覺，懷疑可能與重金屬中毒有關，進一步檢驗後，果然確認為鉛中毒。
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在進一步追查生活習慣後，洪永祥發現男子幾乎每天都用同一個保溫瓶裝咖啡，使用時間長達近20年，即使瓶內早已出現明顯鏽蝕與內層破損，仍未更換。洪永祥指出，當高溫飲品長期接觸受損的金屬內層，金屬成分可能慢慢釋出並在體內累積，最終對神經系統與腎臟造成不可逆的傷害。
隨著病情進展，男子開始出現類似失智的症狀，生活自理能力明顯下降，身體狀況也持續惡化。後來又因嗆咳引發吸入性肺炎，從那場看似意外的車禍開始，到病逝僅短短一年時間。
洪永祥提醒，保溫瓶不僅要選得對，用得久更要用得安全。像牛奶、豆漿等高蛋白飲品，最好在兩小時內喝完，避免細菌快速滋生；若清洗不徹底，殘留物卡在瓶內縫隙，容易成為細菌溫床。此外，檸檬水、碳酸飲料、中草藥或部分茶飲屬於偏酸或偏鹼性液體，若容器材質不佳或已老化，可能提高金屬溶出的風險，進一步加重肝臟、腎臟與神經系統的負擔。
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洪永祥呼籲，民眾應定期檢查保溫瓶內部狀況，一旦發現刮痕、鏽斑、異味或清潔困難，就應果斷汰換，別因一時方便或捨不得丟棄，讓日常生活中的小物品，悄悄成為威脅健康的隱形殺手。
