真心覺得學了太多各種困難的甜點diy，短時間內真的別再叫我們學什麼複雜的五星主廚甜食了！給我簡單的好嗎！就是幾個真的簡單到爆炸，幾個步驟就完成，然後不用勞累我們自己肉體的那種最好！希望今天要跟大家分享的這個奶酪，可以成功的簡單到收服各位懶人大大們的心～

首先需要準備製作各式果凍類都需要用到的吉利丁片，把它拿去泡水之後撈起來備用～真的覺得吉利丁是個非常厲害又神奇的小東西，小小一片整個就是掌握了很多美食的命脈，尊敬尊敬～respect！

然後加鮮奶、鮮奶油一起進去鍋裡攪拌～再加一些糖，最後再把剛剛準備好的吉利丁們倒入鍋內，準備讓它們一起加熱融在一起。

接下來這個步驟請打18顆星號！！大家給我提起精神注意，這個奶酪的加熱請不要讓他們煮滾，開微微小火，讓整個鍋裡的小夥伴們均勻攪拌溶解在一起就可以，千千萬萬不可以讓它們煮滾煮沸，煮沸了會發生什麼事嗎？我也不知道！但老師說了不行就是不行啦吼唷～

等到所有材料都均勻溶解之後，就可以倒進透明的玻璃瓶裡，這個小小胖胖的玻璃瓶形狀請自行處理，圓扁高瘦都行～或是像我們這裡用的這種小胖胖瓶也超可愛，可以先把瓶子們放在大的容器裡，然後讓他們呈現歪斜的狀態，這樣等等奶酪倒進去之後就會有可愛的造型，但如果你是老古板堅持一定要它正正地，那就不用歪斜也沒關係啦～