對於料理菜鳥的人來說，煮東西只追求可以吃下肚，外表實在很難兼顧到(`3´) 不過不用怕，現在日本正夯的「圓點點蛋包飯」來解救大家了，不管是做來當午餐，還是做給男友的愛心便當都超適合啊！直接晉升貼心小廚娘啦~~~
第一步：炒飯
先倒油熱鍋，把玉米、火腿、洋蔥丁等蔬菜下鍋翻炒，差不多之後就可以倒入白飯囉~
再來加入番茄醬均勻翻炒，然後起鍋先放在旁邊等一會兒~
第二步：蛋皮
再來就是重頭戲蛋皮惹，先把蛋黃和蛋白分離，把蛋黃打成蛋液！然後再加入牛奶還有麵粉，比例是兩個蛋黃：兩匙麵粉唷~
然後記得把蛋糊過篩之後，再下鍋去煎唷，這樣口感才會綿密(*ﾟ∀ﾟ*)
不知道為什麼光看這些蛋液，就覺得很好吃欸(餓)
再來拿出圓型模具，在蛋皮上壓出一個個小圓形，壓下來的蛋皮也可以偷偷吃掉啦XDDDD
把剛剛分離的蛋白，倒進去小圓裡面，然後用小火慢慢煎熟！
登登登！這樣超Q蛋包飯就完成啦~~~~
其實小編覺得，如果在蛋白裡面加點番茄醬，就可以讓點點更繽紛唷！下次就來試試看吧d(`･∀･)b
影片授權來源：美拍@快廚房
