網路上很多餅乾的食譜，雖然很簡單，但需要烤箱才能做，總覺得有點麻煩啊～今天小編就要教大家如何不用烤箱，就能做出美味的餅乾，只要準備一個電鍋就OK囉！而且材料跟步驟都超EASY，不怕會做失敗，只怕自己不小心太佩服自己啊(๑•́ ₃ •̀๑)
要準備材料真的是很少餒，低筋麵粉、奶油、雞蛋還有超商就買的到的巧克力豆
第一步就先把雞蛋加入奶油、麵粉後均勻攪拌，然後揉成一坨麵糰(ﾟ∀ﾟ)
建議大家揉完麵團之後再放巧克力豆，不然在捏的過程中，巧克力可能會變得碎碎的，顏色不好看~~~~
把揉好的麵糰捏成餅乾的形狀，放在烘焙紙上面，再丟進電鍋就OK囉~~~~
電鍋第一次彈起來之後，就先幫餅乾翻個面，然後再把鍋蓋蓋回去，電鍋要再跳3次才完成唷！
哇~~~根本就是彩虹餅乾嘛>//////< 準備來開吃囉！
感覺不管大人小孩都會喜歡呢~~~
如果覺得MM巧克力太甜的話，也可以到材料行買一般的黑巧克力豆唷！
影片授權來源：電鍋巧克力餅乾 - 歐北呷 [電鍋]
