大家到台中玩時,首先想到的行程通常是逢甲夜市、旱溪夜市或者一中街商圈,但其實台中豐原的廟東夜市也很值得一去呢!比起逢甲夜市的大範圍,廟東夜市整有一條街,顯得較精緻好逛(就是一條街給他逛好逛滿就對惹!!!),除了好逛支外廟東夜市也暗藏許多隱藏版美食唷!現在Youtuber Joeman和阿晉就要帶大家踩踏台中豐原的廟東夜市啦!快跟著他們的腳步來看看有什麼必吃美食吧~
美食1:清水排骨酥麵
都到了夜市當然要先填飽肚子啊!這家排骨酥麵大碗又份量足夠,排骨又超大塊、肉質超多,一口咬下香Q有嚼勁,再喝一口香甜清爽的湯頭,完全是晚餐的首選啊~~~排骨的軟骨更是讓人增添口感呢!店家對於外帶的客人也很貼心,會把排骨酥和湯分開裝,讓大家可以依照自己喜好去選擇要吃較酥脆口感的排骨,還是浸泡在湯裡較久、較軟爛口感的排骨!
美食2:菱角酥
吃完晚餐當然就是找些小點心來解解嘴饞啊~~菱角酥可說是大家的好選擇呢!把菱角挖出來之後,用麵粉裹一裹,放下鍋去油炸,看看這炸的金黃酥脆的表面,是不是很像是地瓜球呢XD?一口咬下菱角酥還會「咖滋」作響,重點是!就算放久一些、涼掉了也很好吃啊~~這道美食是阿晉大推,沒吃到他還會森77呢XD
美食3:鳳梨冰
逛夜市怎麼可以不喝飲料呢!尤其吃完晚餐之後,更應該來一杯解渴啊~~喝膩一般手搖飲料,那就來試試古早味鳳梨冰吧~~雖然第一口喝下去有點偏甜,但古早味的魅力就是,它有一種一喝就上癮的魅力,讓人完全停不下來啊~重點是還吃得到果肉呢!!!完全消暑又開胃啊~~來這邊喝鳳梨冰,中場休息一下後再去開吃也很可以啊!!!
而鳳梨冰除了原味之外,還可以加牛奶,變成鳳梨牛奶呢!而加了牛奶之後,讓整體口感不會像純鳳梨冰那樣,比較偏甜,兩者綜合起來是非常溫和的口感,讓人也想一口接著一口啊~~
店家除了鳳梨冰相關的飲品,也有其他選擇呢!像是檸檬芭樂,一些檸檬香氣搭上芭樂的甘甜,酸甜酸甜的滋味,就好像初戀一樣(誤)XD,毫無違和感啊~~~
這些廟東夜市必吃美食大家都筆記起來了嗎?以後去台中旅遊別再只去逢甲夜市啦~~廟東夜市也有很多美食等著大家去挖掘呢~~~