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想吃草莓大福不用搶翻天! 簡單7步驟讓草莓融化你心

07 Sep, 2018

平常想做點小點心,但又不能開火該怎麼辦呢~簡單的日式小點心只要用電鍋就可以完成,大賣場超夯的草莓大福自己在家也能做,免會員卡也不用繳年費哦(ゝ∀・)b

  

 

 

 

首先先來準備糯米糰的部分,準備糯米粉、白砂糖、水,攪拌均勻後放入電鍋蒸,記得攪拌到沒有顆粒才不會結塊哦(´ΘωΘ`)

 

 

 

蒸煮糯米的等待時間就可以來準備內餡啦~將蜜紅豆壓碎做成紅豆泥,再揉成圓球狀就OK囉

 

 

 

糯米煮好稍微攪拌後就拿出來放涼,接著將重頭戲,草!莓!包入紅豆泥中

 

 

 

糯米皮放涼後就可以放入熟的太白粉中避免黏手,再將草莓紅豆包到糯米皮中收口就完成囉~超簡單的甜點自己也能在家做,最適合小編這種懶癌末期的人啦_(¦3」∠)_

 

 

影片授權來源:JasMyDiary. 草莓大福 --- Strawberry Daifuku