東京銀座彷彿是在日本的第五大道一般，許多的國際精品品牌在這裡都有設立旗鑑店，也有許多百貨公司林立於此。除了新興的百貨、精品外，也有許多來自歐洲的知名甜點店在銀座設立全亞洲唯一分店，或是入駐百貨公司販售各式甜點。在這裡所要介紹的銀座必吃甜點，都是在銀座這個人潮洶湧的兵家必爭之地，擁有一定知名度的店家，且在各美食網站中也有頗高的分數，趕快來更新一下2019年的銀座必吃甜點清單吧！
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01.qu'il fait bon GRAND MAISON 銀座／水果塔
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qu'il fait bon是以販售各種新鮮水果所製成的塔聞名。不僅僅是每一季會隨著當季的新鮮水果種類推出各種期間限定塔或蛋糕，不同地區的分店也有各分店限定的水果塔，像銀座店從2018年12月到2019年2月的期間限是蘋果與焦糖慕斯塔，這是只有在銀座店才吃得到的喔！無論何時到日本，來到qu'il fait bon一定都會有新鮮限定口味可選購，味道也絕不會令人失望，是值得一去再去的甜點店。
詳細資訊
■ 店名：キル フェ ボン グランメゾン銀座／qu'il fait bon GRAND MAISON 銀座
■ 電話：03-5159-0605
■ 地址：東京都中央區銀座 2-5-4 FACADE GINZA 1Ｆ(外帶樓層）/ 地下 1Ｆ（內用樓層）
■ 營業時間：【shop】11:00〜21:00、【cafe】11:00〜20:00 (L.O. 19：30)
■ 公休日：年末年始
02. Cafe COMME CA／水果塔
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位於COMME CA STAGE地下一樓的CAFE COMME CA同樣是以販售各種以新鮮水果製成的甜點為主的知名甜點店。CAFE COMME CA所販售的甜點包括水果塔、水果捲、水果蛋糕等各種形式，另一個特色則是會將各種水果雕刻或是排列成各種美麗的排列或組合，讓人看了就不禁讚嘆製作師傅的手藝與巧思。店內隨著季節的不同，也會推出各種期間限定。
詳細資訊
■ 店名：カフェコムサ／Cafe COMME CA
■ 電話：03-3535-1090
■ 地址：東京都中央區銀座 4-3-1 並木館 B1F
■ 營業時間：11:00-23:00 、(週日、假日) 11:00-20:00
03. PIERRE MARCOLINI 銀座店／巧克力
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PIERRE MARCOLINI（ピエール・マルコリーニ）因成為比利時王室御用的巧克力專門店而知名。巧克力商品是店內最為知名的商品，另外也有販售馬卡龍、閃電泡芙及巧克力聖代等，是屬於不會過於甜膩的大人口味巧克力。每到了情人節的時候，店裡常常是排著長長的隊伍，不早點來購買就馬上會完售。而到了銀座店一定要品嚐的就是閃電泡芙及內用限定的巧克力聖代了，喜歡巧克力的朋友絕對不能錯過！
詳細資訊
■ 店名：ピエール・マルコリーニ 銀座店／PIERRE MARCOLINI 銀座店
■ 電話：03-5537-0015
■ 地址：東京都中央區銀座 5-5-8
■ 營業時間：11:00～20:00 、(週日、假日) 11:00～19:00 (L.O. 結束營業前30分鐘)
04. 銀座千疋屋 銀座本店 Fruit Parlor／水果聖代
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位於銀座專門是日本第一間以販售各種水果為主的銀座千疋屋，是使用店內亦有販售的各種水果製成甜點的知名店舖，在日本女性中十分有人氣。店內所販售或使用的水果都是甜度非常高且充滿水份的水果，最為推薦的就是以水果為主的聖代。來到了銀座店，一定要吃的就是銀座聖代，搭載著哈蜜瓜、柑橘等季節水果，一杯就人大滿足！最近的期間限定則是草莓聖代，趁著草莓季一定要來一杯。
詳細資訊
■ 店名：銀座千疋屋 銀座本店フルーツパーラー／銀座千疋屋 銀座本店 fruit Parlor
■ 電話：03-5537-0015
■ 地址：東京都中央區銀座 5-5-1 1F外帶區、2F內用區
■ 營業時間：[2F] （週一至週六）11:00～20:00、（週日、假日） 11:00～19:00
■ 公休日：年末年始
05. The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA／甜點吃到飽
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將義大利的那不勒斯比薩傳到日本的先鋒、且於世界亦十分知名的主廚薩爾瓦多・庫默所開的「The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA」，是間裝潢十分高級有質感的餐廳。最為知名的是在午餐時間是以驚人的價格提供美味又精緻的自助餐式吃到飽料理。雖然是吃到飽，但所用的食材及提供的餐點都十分的講究且也很美味。午餐時段只要用1500日圓就能享用鹹食吃到飽，而只要再加500日圓，就可以同時享用甜點吃到飽！只需要加500日圓就可以吃到多達10種的季節限定甜點，絕對值得一試。
詳細資訊
■ 店名：The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA
■ 電話：03-3538-0565
■ 地址：東京都中央區銀座 1 丁目 13-15 Daiwa Roynet Hotel銀座 2F
■ 營業時間：[午餐] 平日11:30 ～ 15:30（最後入場時間 14:30）六日假日最後入場時間為 15:00
■ 公休日：年末年始
06. Frédéric Cassel 銀座三越／蛋糕
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在知名美食評論網站Tablog中，於1月1日更新的2019年銀座甜點榮登第1名的就是 Frédéric Cassel（フレデリック・カッセル）。這是間以主廚姓名為店名的知名甜點店，本店是位於法國巴黎的楓丹白露，當Frédéric Cassel在研習時，與PIERRE HERMÉ相遇並跟在PIERRE HERMÉ身邊學習。隨後就開設了屬於自己的甜點店，所販售的甜點中以Millefeuille vanille（ミルフイユ・ヴァニーユ）最為知名，在每1-2個月也會推出Inspiration Dessert。
詳細資訊
■ 店名：フレデリック カッセル 銀座三越／Frédéric Cassel 銀座三越
■ 電話：03-3535-1930
■ 地址：東京都中央區銀座4-6-16 B2F
■ 營業時間：10:30〜20:00 （以銀座三越營業時間為準）
■ 公休日：年末年始
07. THE APOLLO／甜點吃到飽
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室內裝潢以裸露的水泥柱牆打造簡潔俐落的用餐空間，完全未遮掩的天花板帶來具有解放感的空間，彷彿在世界無形文化遺產中享用希臘料理與甜點。店內最為知名的甜點是自創的AVGOLEMONO PIE，在橄欖油餅乾碎屑中加入檸檬醬，最後放上烤好的蛋白霜，是簡單但味道豐富的甜點。而APOLLO亦有提供假日專屬的下午茶甜點吃到飽方案，可事先於一休.com上預約。吃到飽的方案可享用90分鐘的5種甜點任意點，及120分鐘的8種咖啡或飲料喝到飽。
詳細資訊
■ 店名：THE APOLLO
■ 電話：03-6264-5220
■ 地址：東京都中央區銀座 5-2-1 東急plaza 銀座 11F
■ 營業時間：11:00～23:00 （L.O. 午餐 15:30 / 晚餐 22:00）
08. ESqUISSE CINq／糖球
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屬於米其林2星法式料理店「ESqUISSE」於東急PLAZA銀座中開設的甜點專門店「ESqUISSE CINq」，是由知名的成田一世做為甜點主廚提供各種精緻又美味的甜點。店內僅提供甜點，有不同價位的套餐可供點選，其中糖球（シュークルトリュフ）為經典必吃的一款，金色閃耀的球體用湯匙挖開時，就會散發出松露的香氣，是視覺、味覺、嗅覺都可以獲得享受，彷彿藝術般的甜點。其他可外帶的蛋糕也是都十分漂亮美味，也很推薦外帶回家享用喔！
詳細資訊
■ 店名：ESqUISSE CINq
■ 電話：03-5537-7477
■ 地址：東京都中央區銀座 5-2-1 東急PLAZA銀座 4F
■ 營業時間：11:00-21:00 (L.O.20:15)
09. 空也最中／和菓子
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介紹了這麼多西式甜點，在銀座這裡其實也有日式甜點的知名老店。其中，販售最中聞名的「空也」可是沒有預約就買不到的超搶手甜點！最中是非常經典的日式甜點，酥脆的外殼中，填入甜而不膩的紅豆餡，一口咬下酥脆綿密，再配上一口煎茶簡直是一大享受。想購買的朋友記得要提前預約不然可是很難入手的喔！
詳細資訊
■ 店名：空也もなか／空也最中
■ 電話：03-3571-3304
■ 地址：東京都中央區銀座 6-7-19
■ 營業時間：（週一至週五）10:00～17:00 、（週六）10:00～16:00
■ 公休日：週日及假日
10. 中村藤吉本店 銀座店／抹茶聖代
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創業於安正元年（西元1854年）發源於日本京都宇治的中村藤吉本店，一直到2017年才終於在關東地區開設了第一家位於銀座GINZA SIX中的分店。初開幕至今依舊排隊人潮眾多。中村藤吉本店中除了可以體驗日本茶的魅力外，各式茶做的甜點也是不容錯過的選項。圖片中的聖代也是只有在銀座店才吃得到的區域限定商品喔！
詳細資訊
■ 店名：中村藤吉本店 銀座店
■ 電話：03-6264-5168
■ 地址：東京都中央區銀座 6-10-1 GINZA SIX 4樓
■ 營業時間：茗茶賣場 10:30～20:30、茶室 10:30～20:30 (最後點餐時間 19:45)
■ 公休日：年末年始
要享受高級又美味甜點，來銀座就對了！
看完上面的介紹是否可以感受到在銀座地區的甜點戰爭有多激烈呢？這些還只是必吃甜點中的冰山一角，經過精挑細選出網路上非常知名的甜點店，想要品嚐到精緻美味的高級甜點，選這些就對了。或者，到銀座逛百貨逛累了的時候，也可以從中挑選一家喜歡的甜點店坐下來好好享用甜點，補充一下體力休息過後再繼續行程也是一個很好的方法。快將這些必吃甜點加入你的待吃清單中吧！
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