小時光麵館竟然已經開拍到第四季了，這系列以來，總共做出了20道不同的料理，從簡單的一碗麵，延伸出大家意想不到的創意料理，而且在每一支影片中，老闆都藉著和客人的互動，做出專屬他們的菜色、說出他們的心情故事。就讓我們一起來看看，從第一季到第四季，老闆曾端出什麼好料，讓大家不只肚子吃得飽飽，連心也變得暖呼呼啦～
1. 《第一季-栗子蛋糕》不是甜點的甜點，統一麵竟也能做成栗子蛋糕！？
栗子蛋糕到底是鹹的還是甜的？不是甜點的甜點，嘗過後就再也無法忘記！將煮熟的麵條以肉燥油包、粉包調味後擺在油飯上，再加顆栗子上去，點綴上醬油膏，這道「栗子蛋糕」便可以端上桌開動。這樣就算有朋友臨時到家裡玩，也能用統一麵變出高貴不貴的精緻菜色啦～
2. 《第三季-灰熊失禮生日快樂》泡麵不只是泡麵，還能代替說不出口的抱歉，做成一道名為「灰熊失禮」的創意料理
統一麵讓泡麵不只是方便快速，而是透過創意和變化，用泡麵傳達出說不出口的心意。在《灰熊失禮生日快樂》影片裡，一位錯過女兒生日的媽媽，和小時候總被媽媽錯過的女店員，在小時光麵館裡相遇了。在影片裡我們能看到老闆為媽媽料理的「灰熊失禮」，簡單的肉燥炒泡麵，搭配可愛的熊熊圖案，代替媽媽表達出一直沒說出口的愛跟歉意，這種加油打氣的方式，是不是讓人充滿能量，覺得暖心又可愛呢？
而店員則是在生日當天獲得了一份「生日快熱炒麵」，老闆把泡麵用鐵板乾煎，撒上柴魚片、海苔，最後擠上美乃滋，就變身成澎湃感十足的廣島燒，客人吃進嘴裡的不只是滿足更是祝福。泡麵不只湯吃、乾拌還能熱炒，多種料理方式就像愛的表現不是只有一種方式，跳脫原本的思考模式，才能品嘗到其中的滋味啊！
3.《第四季-吃麵看個性》泡麵加上簡單配料，就是一道心情料理！你家也可以是小時光麵館～
在最新第四季《吃麵看個性》的小故事裡，我們可以發現每個人的個性，都藏在吃麵習慣裡，老闆用簡單的家常鍋燒麵、拌麵手法，再稍微加點料，就特製出美味又多樣化的家常料理，讓統一麵隨著每個人想表達的心情，而有不一樣的樣貌。
《吃麵前先聞香氣的人》總是愛在心裡口不開，不習慣曬恩愛，那就在煮麵時加點曬過的食材，讓香氣更高調吧！一般吃泡麵，大多只會加顆蛋和青菜，下次不妨加點乾香菇、乾蝦米和柴魚片，讓風味高調一下，就跟感情一樣，偶爾「曬一下會更香」。
《習慣吃麵不咬斷的人》就來份「一口長拌麵」！有別於平常的湯麵吃法，把泡麵做成乾拌，分成六小杯，每一杯搭配著不同風味的配料，一次一口，隨著珍藏的回憶讓綿延不斷的味道常伴在身邊。平時習慣吃麵不咬斷又如何，那就爽快的一口吃下去吧！
《把麵放在湯匙上吃的人》最不把自己放心上？那就用「匙來的自己」去發覺自已的內心吧！每一匙肉燥乾拌麵搭配入味的小菜，像是小黃瓜、豆干或泡菜，一口一匙尋找最適合自己的滋味。
每碗麵都有一段故事！隨著自己的心情，統一麵可以做出意想不到的創意料理，也能做出簡單的家常料理。看完小時光麵館的這些心情故事後，不知道大家會不會也想和老闆一樣，嘗試做出獨一無二又美味滿分的料理呢？
