好山好水的台東是不少人旅遊的首選地之一，不過雖然名產釋迦很有名，不過搭車帶著釋迦趴趴走真的超危險，很怕一不小心釋迦就會直接爛在包包裡！沒想到，現在市面上竟出現一款跟釋迦長得一模一樣的「釋迦餅」！不管是外在或是內在，都跟真實的釋迦沒有兩樣啊！讓人好奇，是不是釋迦故意偽裝成糕餅，來矇混大家啦？！

＃超迷你釋迦化身美味糕餅！

圖片來源：FB @歐巴螞台東伴手禮 - 寒單餅

近期「歐巴螞台東伴手禮」推出了迷你版的「釋迦糕餅」，別以為這款釋迦糕餅跟一般糕餅一樣～人家是連釋迦的模樣都完全做出來！捧在手掌心，宛如就在捧一顆小小的釋迦一樣！光用看得就讓人食指大動，這個外觀想必各位客官也都會給過吧！若沒跟小編特別說，還真的會以為這是一顆貨真價實的水果欸！

不過別以為人家只有外表讓人驚艷，其實把這糕餅剖開後，裡面的內餡更讓人驚訝！

＃超擬真內餡根本釋迦果肉！

圖片來源：FB @歐巴螞台東伴手禮 - 寒單餅

一塊糕餅，內餡非常重要！若是內餡不好吃一切就都毀了啊～　這款釋迦糕餅一次推出鳳梨釋迦與大目釋迦2種口味，鳳梨釋迦口味內可以吃到新鮮的鳳梨釋迦、豆沙、小米麻糬與洛神花，口感可以說是相當豐富！光看剖面圖就快要讓人口水流滿地了啊！而且中間白白一塊的樣子，根本就是釋迦啊？！小編就看釋迦本尊到底是要偽裝成糕餅多久！

圖片來源：FB @歐巴螞台東伴手禮 - 寒單餅

除了鳳梨釋迦口味外，店家還推出了「大目釋迦糕餅」，一口咬下，除了能嚐到新鮮大目釋迦的滋味外，還能品嚐到甜甜的豆沙跟蛋黃！讓人一口咬下就難以忘懷～以後到台東旅遊，不僅可以買麻糬，還可以順便把這超級可愛的「釋迦糕餅」帶回家啦！

＃重新利用水果打造超美味！

圖片來源：FB @歐巴螞台東伴手禮 - 寒單餅

相信大家都很好奇究竟這釋迦糕餅是如何打造出來的吧？店家表示，買水果送禮時，外表的美醜是購買的關鍵，醜的水果不代表不好吃，更不能代表農民不用心！由於農民辛苦栽種的B級釋迦過去都會被當成肥料甚至丟棄，很是浪費，因此店家萌生了將釋迦變成食材的想法，並運用特殊的烘焙技術把新鮮釋迦做成了美味的糕點。了解完「釋迦糕餅」的誕生過程後，是不是覺得店家超有心！完全想買個一箱支持在地農民欸！

如此可愛的「釋迦糕餅」目前售價一盒450元，目前已在官網上上架囉，有興趣的人不妨相揪好友一起團購啦！

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