暑假就是要去台東啊!台東有每年必去的熱氣球嘉年華之外,今年更推出2場「台東紅烏龍」精彩活動,除了可以體驗「封茶」讓茶罐隨著熱氣球升空,此外,還有集結將近20家在地紅烏龍茶品牌快閃店可以逛,想在炎炎夏天裡,來點甘甜又清爽的好茶消暑,就快跟上CaVa編輯的腳步,一起來一場茶香之旅吧!
擁有獨特風味的台東紅烏龍
茶葉常常被擬人化比喻,比如包種茶就像含苞待放的「青春少女」,凍頂烏龍茶則是風韻十足的「貴夫人」,那麼紅烏龍就是柔情俠義、武功高強確又深藏不露的「俠骨之士」。其實台東紅烏龍茶是一種介於紅茶和烏龍茶之間的特殊茶類,它採用類似烏龍茶的發酵工藝,但在發酵程度上略有不同,這種製作工藝賦予台東紅烏龍茶獨特的風味特點,不僅散發著獨特的花香和果香,還帶有淡淡的甘甜氣息,讓人愛不釋口。
紅烏龍外觀形狀為半球形顆粒,色澤墨紅帶有光澤,茶湯的顏色呈琥珀橙紅,蘊含烏龍茶迷人的香氣滋味,另外,紅烏龍屬於重發酵、中度烘培之烏龍茶,茶質具熟果香,滋味甘醇、耐泡,是冷泡茶的上選材料。
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「台東紅烏龍」活動1:追球夢饗‧回味茶香
台東紅烏龍在鹿野高台熱氣球嘉年華,舉行「追球夢饗‧回味茶香」活動,現場有專業茶師帶大家認識紅烏龍,還可以寫下心願紙條,並隨著帶有祝福的紅烏龍一起放入茶罐,體驗「封茶」,接著將帶著滿滿祝福的茶罐隨著熱氣球一起升空,除此之外,也規劃了紅烏龍知識大冒險,考驗大家對紅烏龍的認識程度,答對的人還能獲得特色紀念小禮!
活動日期:8/4、8/5、8/6、8/11、8/12、8/13、8/18、8/19、8/20
活動時間:每場次下午4時至5時(報到時間下午3點半)
活動地點:鹿野高台熱氣球觀賞區左側
活動內容:奉茶、紅烏龍介紹、封茶
體驗價:1人300元;2人同行500元(需事前預約,不開放現場報名)
活動網址:https://www.accupass.com/event/2307080656198477618600
「台東紅烏龍」活動2:茶∞創新實驗場
「茶∞創新實驗場」快閃店在台東的原創館波浪屋4號店舖開張!現場設計相當有巧思創意,除了將茶園轉化成「茶跑道」的視覺印象,代表了「台東紅烏龍」起跑,還可以沿著跑道探索紅烏龍茶相關的知識,現場更可以直接品嚐紅烏龍的好滋味,有多達20家紅烏龍業者、超過50種商品就是要讓大家買到盡興而歸。
參與店家:
1.博雅齋自然茶園
2.碧蘿園茗茶坊
3.厚生茶園
4.新峰茶莊
5.阿山哥無毒小棧
6.屾茶
7.允芳茶園
8.林旺製茶廠
9.大峰茶園
10.立品有機茶園
11.紅烏龍合作社
12.饗嚮台東
13.連記茶莊
14.秋釀慢慢
15.女兒不懂茶
16.美濃冰品
17.鹿野地區農會
18.御品賞健康莊園
活動地點:原創館波浪屋4號店舖
活動時間:7/18-9/30,每周三至日,下午2時至晚上9時
活動內容:紅烏龍展覽、販售在地業者茶相關產品
快閃店FB:https://www.facebook.com/Taitungstyle
台東在暑假期間舉行許多活動,不僅有熱氣球嘉年華,也能參加紅烏龍的封茶體驗,加上推廣茶產業的快閃店,既好玩又好逛,這麼多有趣的行程,還不快跟上腳步一起來體驗!
主圖來源:台東紅烏龍FB、臺東縣政府