旅遊行程除了可以吃美食、逛街買東西、在熱門景點打卡拍照之外，挑選「住宿」也很重要，因為它可以幫助你修復一整天的旅行疲倦，而最近台北飯店界即將迎來一位「重量級」新星！全球知名的嘉佩樂酒店集團（Capella Hotels & Resorts）正式插旗台北，旗下全新奢華據點台北嘉佩樂酒店，預計於2025年4月1日揭幕。
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1.台北嘉佩樂酒店
坐落於台北市敦化北路，這條綠意盎然的林蔭大道，向來是台北最具歐式風情的地段之一。台北嘉佩樂酒店在這片優雅街區中巧妙融合現代設計與城市文化。建築規劃由打造東京六本木地標的「森大廈」操刀，而室內設計則出自世界級設計師André Fu之手。
他以「現代雅居」為概念，讓訂製奢華與文化底蘊交織，每一個細節都經過精心雕琢。客房內的手工訂製家具與溫潤的木質色調，讓人一踏入便能感受到靜謐與高級感的完美平衡。
台北嘉佩樂酒店共有86間客房與套房，其中包括8間套房及78間客房。最受矚目的莫過於6間「璀璨客房」，擁有私人戲水池與露台，在台北的摩天大樓間開創出一處專屬寧靜天地；而頂級「嘉佩樂套房」更是奢華體驗的巔峰之作，擁有228平方米的寬敞空間，並能一覽台北101的壯麗景色。當清晨陽光灑落窗邊，台北繁華與寧靜的對比，在這裡達到最美的平衡。
說到奢華飯店，怎能少了頂級餐飲？台北嘉佩樂酒店打造了五間風格各異的餐廳與酒吧，包括：「焰28」主打乾式熟成牛排，在低調奢華的酒紅色空間中，享受經典西式烤肉的純粹美味；「鵲羽軒」結合法式下午茶與台灣藍鵲主題藝術，打造優雅又充滿文化氣息的大廳酒吧；「Atelier Plume」當精緻法式甜點遇上台北當季食材，一場優雅的味覺對話就此展開。
「榕居」將傳統粵菜以現代手法演繹，蒸籠裊裊白煙中，每一道料理都是匠心之作；「Mizue」日式無菜單料理空間，以極簡美學讓壽司職人發揮極致手藝，帶來最純粹的鮮味體驗。嘉佩樂向來以「超越住宿」為核心理念，在台北嘉佩樂酒店，同樣延續這份精神。入住賓客可專享「嘉佩樂客廳」，由專業的「文旅官」客製化活動，從隱藏版工藝體驗到私人導覽，讓旅客用最獨特的方式探索台北。
台北嘉佩樂酒店不只是全球奢華飯店集團的又一座輝煌地標，更將重新定義台北高端旅宿的標準。從設計美學、客製化文化體驗，到極致美饌與身心靈療癒，每一個環節都經過縝密規劃，讓旅客不只是「住」進飯店，而是「住」進一場難忘的探索之旅。2025年4月1日，這場台北最受期待的奢華體驗，即將揭幕！
飯店資訊
台北嘉佩樂酒店
地址：台北市松山區敦化北路135號
2.台北相鐵Grand Fresa
日本相鐵集團旗下品牌「相鐵Grand Fresa」 第二家海外分店，全館共有200間客房，每間客房面積皆超過30平方公尺，包括：基本的雙人房、三人房，還有豪華家庭房、連通房等，部分房型還有落地窗可以俯瞰西門町熱鬧市景。不僅如此，相鐵Grand Fresa以洋溢舒適氛圍的大廳為首，提供自助入住和退房系統、自助式置物櫃、自動販賣機、洗衣區（僅接受電子支付）、 微波爐等充實的設備，整體氛圍和設計都是走小巧精緻路線，不能去日本玩沒關係，來這裡偽出國也不錯！
飯店資訊
相鐵Grand Fresa
地址：台北市中正區中華路一段57號
3.晶泉丰旅
位於台北北投溫泉勝地的「晶泉丰旅」是去年開幕不久的新溫泉飯店，館內共有94間客房、22間湯屋，還有3間SPA與2間餐廳進駐，喜歡泡溫泉的旅人們又有新選擇了！
飯店資訊
北投晶泉丰旅
地址：台北市北投區泉源路1巷2-1號
4.新北金山凱悅渡假酒店
新北金山近期也有「凱悅渡假酒店」進駐，同時也是台灣首間Hyatt Regency凱悅品牌的渡假酒店，館內有211間客房，而且主打「每房都能泡溫泉」，除了全日餐廳、酒吧、宴會廳之外，還會有頂樓景觀泳池、戶外大眾湯等設施。
飯店資訊
金山凱悅渡假酒店
地址：新北市金山區環金路
5.台北柏悅酒店 Park Hyatt Taipei
坐落於台北信義區的「The Sky Taipei」是一座專為生活品味而打造的摩天大樓，外觀是壯麗的雙棟建築，其中館內還一次集結凱悅酒店集團旗下的高端五星酒店，包括：柏悅（Park Hyatt）和安達仕 （Andaz），這也是此品牌首度登台。
在The Sky Taipei 16樓～28樓的「台北柏悅酒店 Park Hyatt Taipei」是一家主打高級藝術、美酒佳餚與真正的個人化服務融為一體的酒店品牌，以其對細節的關注、獨特而出色的個人服務而聞名，館內預計會有178間客房，且整間酒店的風格是由ACPV ARCHITECTS操刀設計，將會集結華麗、經典和優雅於一身。
飯店資訊
台北柏悅酒店 Park Hyatt Taipei
地址：台北市信義區松壽路3號
6.台北安達仕酒店 Andaz Taipei
延伸上段，隸屬品牌「獨特Boundless Collection」系列的「台北安達仕酒店 Andaz Taipei」，會在The Sky Taipei 30樓～43樓，設計上是以融化當地特色的現代酒店風格，受到全球高端風格人士喜愛，台北館將由Neri & Hu負責設計，擅長墨綠、古銅色、編織設計手法的他們總是帶給人們驚喜！
飯店資訊
台北安達仕酒店 Andaz Taipei
地址：台北市信義區松壽路3號
上述已開幕或即將開幕的飯店、酒店，你最想入住哪一家？
