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台北5家特色酒吧推薦!LIT TAIPEI生命靈數調酒、隱寺餐酒館抽籤看卦象選你喝什麼?

13 Jun, 2024

準備好一起沈浸在台北的夜晚了嗎?無論你是喜歡獨特風格還是追求創意調酒,台北的酒吧都能滿足你的需求,編輯精選了台北5家超有特色的酒吧,有結合「生命靈數」解碼體驗的,也有抽籤看卦象選酒的,來看看哪一家是你喜歡的!

1.LIT TAIPEI

位於台北大安區的「LIT TAIPEI」是一家全球首創「沈浸式六感探索」的酒吧,他們家最特別的就是將「論碼」與「花晶」融入體驗與酒食之中,在訂位的時候需要先提供自身的西元出生年月日,調酒師會依據你的生命靈數,為你客製化專屬的酒和小食,在品飲的過程還可以跟專業論碼師與心療師對談解碼,優雅靜謐的氛圍,還有淡雅的香氣包圍,整體環境讓人倍感放鬆。

酒吧資訊
LIT TAIPEI
地址:106台北市大安區忠孝東路三段251巷10-1號1樓
營業時間:週三~週四14:00-22:00、週五~週日18:00-23:00
公休日:週一、週二

延伸閱讀:一邊小酌、一邊解你的生命靈數!台北酒吧「LIT」全球首創「論碼」與「花晶」酒食

2.​​MUSHIN NOSHIN 無心之心

位於台北大安區的「​​MUSHIN NOSHIN 無心之心」,白天是主打「養生」的茶館,晚上則是寧靜、帶點「禪意」的餐酒館,品牌希望將當代「禪的靜室」概念透過氣味、光線、空間、養身茶與養心酒等不同的品飲體驗傳達。這家店還有一非常特別的設計就是在門口有一個洗手台,類似參拜日本神社前會在「手水舍」洗手淨身的氛圍。

不過,由於店面的規劃調整,品牌目前已經搬遷原址,大家可以多關注他們家的IG,會有新店消息!

酒吧資訊
MUSHIN NOSHIN 無心之心
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷20號
營業時間:11:30–01:00

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3.unDer Lab

調酒地下實驗室「unDer Lab」,主打將沉浸式體驗運用在調酒上,環境愜意且有不少藝術裝置點綴其中,平日可以單點雞尾酒簡單小酌,週日則是有限定的「套餐式酒單」,而且他們家每季都會發想不同的創意酒單,透過品飲,以及酒品外觀的擺飾、顏色,滿足嗅覺、味覺、視覺等五感體驗。

酒吧資訊
unDer Lab
地址:台北市大安區光復南路308巷51號B1
營業時間:19:00–01:00
公休日:週二

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4.Healer Bar

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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位於台北松山區的治癒酒吧「Healer Bar」,是一家充滿歐風的質感小酒館,他們家有一調酒組合「Olympia眾神殿」,取名也非常有意思,像是雅典娜、納西瑟斯、維納斯、阿波羅等,瞬間有種穿越至古典希臘神話的感覺。

其他還有像是環遊世界系列也是人氣必點,像是「泰國金寺」結合泰式紅茶、Rum、椰子、野薑花,雖然酒體比較重,但是尾韻帶有一點茶花香;還有「新加坡獅城」是以Rum作為基底,加入斑斕葉、鮮奶油,還有特色抹醬Kaya,是東南亞早餐很常會看到的,酒體輕盈、喝起來綿密!

酒吧資訊
Healer治癒酒吧
地址:台北市松山區東興路12號
營業時間:19:00–02:00
公休日:週三

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5.隱寺餐酒館

位於信義區的「隱寺餐酒館」是以古廟作為主題,不只裝潢、擺設、涼亭造景都充滿中國復古風,餐館名片是平安符,就連背景音樂都是古典樂,而且還可以抽籤看卦象選酒,這個體驗是不是超有趣!

前陣子他們家才上新酒單,特別的是他們家的酒都是以詩作為發想,像是新品「楓橋夜泊」就是用葡萄酒、樹木、莓果,看似澄清卻味道濃厚,喝起來沒有負擔,但其實很有後勁。

酒吧資訊
隱寺餐酒館
地址:台北市信義區嘉興街36號
營業時間:19:00–03:00

6.SPEEDRUN by VG Taipei

去年才開幕的「SPEEDRUN by VG Taipei」是VG餐飲集團的品牌,其店名是源自電玩界的快速通關術語,「Speedrun」代表以最短時間通關,也有「讓客人在短短時光內,盡情品味精緻調酒」之意。

Speedrun的風格是80年代盛行的「Arcade Bar」,將復古的遊戲機台置入其中,巧妙融合日、台、美三元素,就連酒單的設計也非常有意思,10杯特調分別是以經典調酒為雛形,並致敬了10個經典角色,像是來自知名卡通的「妙蛙種子」、經典電玩「星之卡比」、基努・李維扮演的「康斯坦汀:驅魔神探」等。

酒吧資訊
SPEEDRUN by VG Taipei
地址:台北市大安區通安街79號2樓
營業時間:週日~週四21::00–02:00;週五、週六19:00–02:00

台北酒吧你最喜歡哪一家?有特別偏好的風格體驗嗎?

主圖來源:IG@vg_speedrun.twu_n_d_e_r_l_a_b