曾經因「海鹽奶油捲」在台灣爆紅的「一禾堂麵包本舖」，以及同個集團的「穗科手打烏龍麵」，這對美食界的黃金拍檔，即將在2024年7月31日結束營業，這消息一出，引起了無數美食愛好者的熱議與惋惜。
曾經的海鹽奶油捲排隊熱潮
一禾堂麵包本舖，自2014年在敦南店開幕以來，就用它那鬆軟的海鹽奶油捲擄獲無數人的味蕾。這個由自家培養酵母和手工熬煮餡料製作而成的美味，曾經在台北街頭掀起了一股排隊熱潮。2017年8月，復北店的開業，更是讓更多人有機會品嘗到這款夢幻美食。
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一禾堂不僅僅是一家麵包店，它更是一個充滿回憶的地方。在這裡，每一口麵包都是對品質的堅持和對顧客的承諾。無論是海鹽奶油捲還是其他各式各樣的麵包，每一款都能讓人感受到店家對食材的用心挑選和對烘焙工藝的精益求精。
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穗科手打烏龍麵
而同屬集團的穗科手打烏龍麵，則是以Q彈手打烏龍麵著稱。這家店是由日本製麵匠人糠信和広師傅傳授技法，堅持手工製麵，每一碗烏龍麵都蘊含著濃厚的匠心精神。從麵條的彈性到湯頭的鮮美，穗科手打烏龍麵都在每一個細節上力求完美。
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這兩家店不僅僅是提供美食，更是陪伴了無數顧客走過了12年的時光。對於許多饕客來說，一禾堂的麵包和穗科的烏龍麵早已成為生活中不可或缺的一部分。
消息一出，不少饕客紛紛在社交媒體上表達了他們的不捨之情，「好傷心」、「吃不到好吃的海鹽奶油捲了嗎？」、「烏龍麵很好吃的說」這些真摯的留言，無不透露出顧客們對這兩家店深厚的感情。
如果你還沒有品嚐過這些美味，趕緊在7月31日之前抓住最後的機會吧！
主圖來源：IG@yiihotang
