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金咕菜單升級,豬五花三吃!7家韓式燒肉推薦:韓星最愛「金豬食堂」台北開幕!

13 May, 2025

那間傳說中紅遍首爾、紅到國際巨星都來朝聖的「金豬食堂(금돼지식당)」,終於要在台北中山站開幕啦!為了讓大家在追星的同時也能追到「肉」,我們不只帶你了解金豬食堂的魅力,也整理出台北其他7家風格不同、肉香四溢的韓式烤肉店,讓你的味蕾秒飛韓國!

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韓式燒肉推薦1.金豬食堂

5月13日「金豬食堂」正式進軍台北,地點就選在美食戰區中山站。這間在韓國拿下連續七年《米其林指南》必比登推介的超人氣燒肉店,不只被列入「50 Best Discovery」,還是GD、IU、BTS等韓星的私房最愛。台灣店延續韓國本店風格,主打溫體豬肉、專人代烤服務,招牌如「帶骨五花肉」、「豬頸肉」等油花豐富、肉質彈牙,包準你吃完會懷疑自己是不是在漢南洞拍韓綜。

台灣店更貼心導入預約制,5月5日起至5月31日,只要是國泰世華卡友就能搶先線上訂位,終於不用在門口等兩小時等到懷疑人生啦!目前搶先體驗的網友表示「不論是拉麵鍋或是烤肉,都有專人全程桌邊服」、「豬肉烤到外皮焦脆超好吃」、「沒有豬腥味,尤其是豬頸肉薄片彈牙脆口」。

韓式燒肉推薦2.料韓男

這家由韓國老闆親自坐鎮的「料韓男」,主打溫體豬肉熟成烤法,肉厚味鮮、不靠醬汁也能吃出原始鮮味,份量偏精緻型,但別擔心,加點副餐輕鬆飽,他們家的特色是鐵桶椅、桌邊專人代烤、辣炒豬肉麵通通原汁原味,吃一口就知道這不是普通燒肉店,就像是首爾直送的味道。老饕表示「空間感很舒服,服務也很棒」、「完全不用動手就能吃到肉真的很讚」。

韓式燒肉推薦3.金咕韓式烤肉

圖片來源:金咕

王品集團「金咕 韓式原塊烤肉」不只標榜「全程專人代烤」、肉品「100%原塊現切」,還默默讓肉食動物在這裡達成「一人吃和牛」的夢想。不用飛韓國,也能在台灣烤出首爾級的美味!他們家的豬肉選用的是米其林餐廳也愛用的「究好豬」,油花細緻,入口Q彈不油膩。

最受歡迎的「豬五花三吃」直接端出韓式烤肉的創新代表作。從煎到金黃酥脆的脆皮五花開始,到奶香四溢、邪惡濃起司包裹的版本,再到塗滿秘製醬料、搭配香脆餅乾的創意吃法,一次端上三種風格。

圖片來源:金咕

當肉肉愛好者看到「日本A5和牛」、「澳洲霜降和牛」這幾個字時,通常反射動作是摸一下錢包。但金咕直接打破這個高門檻,讓你單人就能用不到千元的價格,吃到頂級牛肉+究好豬的雙拼組合!

新推出的三大牛豬套餐,包括:「蒜檸醬牛牛豬」、「霜降和牛牛豬」與最狂的「大發和牛牛豬」,每一款都精挑細選出不同部位的牛肉,有肉香四溢的牛胸腹、有入口即化的和牛肩小排,還有油花均勻的霜降牛。每一口都沾上專屬特製醬汁,像蒜檸沾醬、洋蔥蒜泥醬或是芥末奶油,肉香層層堆疊,味蕾直接被打開!

如果你以為金咕只有肉,那就錯了!除了「部隊鍋」、「泡菜豆腐鍋」等基本款,新菜單還推出視覺感爆棚的「拌拌魚卵黑白炸醬麵」與「爆炸魷魚辣炒年糕」,再配上一杯哈味melon冰棒優格氣泡飲,來自韓國的melona哈密瓜冰棒和優格汽泡水混搭,連甜點飲料都韓味十足!

韓式燒肉推薦4.BORNGA本家燒肉

曾是韓國料理界的指標白種元,雖然前陣子鬧出不少爭議,但他開的本家燒肉依然人氣滿滿,這家店代表的是韓式料理的正統味道,來到這裡必吃「吾桑格 Woo Samgyup」牛肉薄切片,配上特製醬汁燒烤後香嫩多汁,還有水冷麵、年糕、蒸蛋等,讓你一秒置身韓國家庭聚餐。

韓式燒肉推薦5.GiliGili韓國釜山餐酒館

白色系韓風裝潢少女心爆棚,主打烤松板豬+氣泡飲組合,搭配辣炒年糕鍋、蔬菜煎餅一整桌超有氣勢,雖然是烤肉店,但氣氛像在吃下午茶,拍照打卡一百分,適合閨蜜聚會或約會初登場!網友表示「烤厚切豬五花給的份量很剛好」、「魚板湯及小菜都可以續加」、「餐點很好吃!」

韓式燒肉推薦6.本家選手村

想吃流行的韓國新派烤肉?來本家選手村準沒錯!他們家主打冷凍三層肉薄切烤到酥脆,瞬間入口超涮嘴,除了豬肉還有牛小排、翼板牛、伊比利豬等選擇,小菜組合包生菜、泡菜、辣醬,絕對是吃法標準的韓國Style。去過的粉絲表示「店員顏值很高」、「豬五花好吃,服務很讚」、「店員還幫烤全程不用動手只要動嘴」。

韓式燒肉推薦7.UNCLE-K 火烤店

內湖站旁這間「UNCLE-K」走的是1988年韓國復古路線,搭配懷舊風裝潢與火焰香氣十足的烤肉,讓你用五感體驗韓國街頭文化,他們家的馬鈴薯排骨鍋、搜豆煎餅等也都是人氣餐點,千萬別錯過!不過,最多網友推薦的還是他們家的醬烤牛肉菜包肉,搭配小菜與泡麵自助吧,CP值超高!

身為韓式燒肉控的你,除了熱騰騰登台的金豬食堂之外,你可以再一家家攻略其他口袋名單!

主圖來源:IG@yohannam.tw