「旭集」奢華黑鮪魚祭！現流刺身、炙燒中腹、和牛干貝交織的頂級味覺旅行

懂吃的饕客們，開動囉！

饗賓集團旗下、頂級日料Buffet「旭集」和食集錦，本季再度掀起美食界颶風。

這波期間限定的「海洋天堂」盛宴，直接將日本極致的饗宴哲學搬上餐桌啦！

其中最受矚目的，莫過於限時兩週、錯過再等一年的「現流黑鮪魚」快閃活動！

一踏入旭集微風店，彷彿瞬間置身於京都的優雅氛圍中。

餐廳以「國際精品櫥窗」為設計概念，

結合流暢的現代光影與日本獨有傳統「藝妓文化」元素。

天花板上巨大的和風花卉藝術裝置，隨著光線變幻綻放，

迎賓入口更有投影的櫻花與錦鯉悠游，打造出充滿儀式感的日式饗宴哲學。

在這裡用餐，不僅是味蕾的享受，更是一場視覺的奢華旅行！

本次饕客必搶的絕對是「現流黑鮪魚生魚片」。

只見主廚手法俐落地下刀，切出赤身紅艷、極致鮮甜的豐潤肉質。

夾起一片送入口中，質地軟嫩卻又富有驚人的彈性，

隨著嚼勁釋放出濃郁不膩的魚油香氣，鮮美程度直接「封神」，

讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！

而另一款不容錯過的夢幻逸品，則是「炙燒黑鮪魚中腹握壽司」。

主廚以烈焰炙燒捏製好的壽司，高溫火烤後的黑鮪魚中腹油脂瞬間融化，油亮誘人。

最後點綴上手切蒜丁與特製醬汁，入口時肥美的油脂宛如冰淇淋般在舌尖融化開

焦香味瞬間在口腔爆發！

這恰到好處的肥美與香氣，被譽為「海洋界的和牛」，絕對是一口入魂的極致體驗。

世界冠軍聯名甜點 「春漾花實季」浪漫收尾

吃完主食，怎能錯過甜點？

旭集攜手WPTC西點世界盃冠軍日本「妹尾徹也」主廚、北海道十勝「四葉乳業」，

三方聯名打造出浪漫指數破表的「春漾花實季」系列甜點，

將甜點質感直接拉到世界級高度。