米食主義的日本，不只白米本身好吃，對於煮出好吃的白飯這件事也非常講究。很多人來日本旅遊後，也都對日本的白飯念念不忘。
為了煮出好吃的白米飯，日本人在電鍋的研發上可是下足功夫，像是加入厚釜、壓力、IH等多種技術，讓煮出來的米飯不僅在口感和營養上都大幅提升，如此強大的日本電鍋也成為不少人來日本時掃貨清單之一。今天就要來介紹幾款人氣超旺，熱賣的日本電鍋，想去日本搬電鍋的人趕快筆記唷！
récolte Healthy CotoCoto
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相信大家對日本récolte/麗克特這牌子應該都不陌生，他的鬆餅機、熱壓吐司機、果汁機、小烤箱等都很有名，富有設計感的外型加上體積小巧不占空間等優點，讓麗克特深受女性們的歡迎。
Récolte的這款電子鍋是利用蒸煮式加熱原理，一次可以同時煮飯和配菜，或是一次料理兩種配菜。下層煮白米飯，再利用蒸氣將上層蒸氣盤的料理蒸煮加熱。蒸煮加熱的方式比起直接加熱，不僅受熱均勻，且更能保留食材原本的鮮甜味，營養也更不易留失，讓你吃的美味也吃的健康。
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récolte電子鍋，內含主機、蓋子、飯匙、內鍋、蒸盤、防燙夾，一台約日幣6500円。
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タイガー(TIGER) tacook電子鍋
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知名品牌Tiger出的電子鍋，有別於以往的可愛造型讓不少日本女生愛不釋手。同樣也可以同時煮飯和料理配菜，且最大的魅力點是，配菜的調理只要按照附的食譜內指定的量，將食材放入調理盤內，其他一切就交給電子鍋即可！
對於忙碌的小資族來說，可說是不可或缺的省時好幫手。他還有節電機能，對於電費的節省也很有幫助唷~其他還有白色、綠色等可愛配色可選擇，一台也是不到日幣一萬元，可說是CP值非常高！
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AL COLLE 超小型電子鍋
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這款電子鍋的特色為內鍋較深，所以水的對流也相對較容易，因此可以短時間內將飯煮熟，煮飯時間最短只要15分，最長也只需23分。
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體積小，不僅不占空間攜帶也方便，一個人住或是夫妻兩人的小家庭都很適合。粉紅色外觀也很受女生歡迎，放在廚房完全就像個可愛的裝飾品。
Sharp電子鍋
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Sharp這款電子鍋除了可以煮熱騰騰的好吃白飯 玄米和雜穀米外，還能發酵麵糰和烤麵包唷！一次可煮三合，大約4.5杯，對於1-3人的小家庭來說剛剛好。其中粉紅款是日本家電網站edion的獨家販售款，
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連在sharpe官網都找不到粉紅款的相關介紹，可說是超級隱藏版。除了顏色粉嫩吸睛外，連功能和顯示畫面都是和一般版有點不同喔~其中一項就是多了可以做炒飯和丼飯配料的「簡單menu」功能，不需用瓦斯爐和平底鍋就能輕鬆完成料理，有興趣的朋友可以參考edion網站。
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