暖冬乾旱雙殺！台灣1水果價格大跳水，農民「採越多賠越多」：乾脆給猴子吃

今年青梅產季不如預期，全台主要產區同步拉警報，原本應該「物以稀為貴」，卻出現價格反向下探的詭異現象，讓不少農民陷入「不採可惜、採了更虧」的兩難困境，甚至乾脆棄收止損。

暖冬＋乾旱夾擊，產量大幅縮水

受到暖冬與長期缺水影響，今年青梅生長狀況明顯失衡，高雄山區如桃源、那瑪夏、六龜與甲仙一帶，雖然開花期尚稱正常，但後續授粉與結果不佳，導致整體產量僅剩往年的2至3成，且果實普遍偏小、品質不穩。台東情況更為嚴峻，部分果園甚至幾乎沒有收成，整體產量僅剩約1成，堪稱近年少見的慘況。

價格不漲反跌

更讓農民無奈的是，即使產量大減，市場價格卻未同步上揚，部分蜜餞加工廠收購價甚至低至每公斤15元，遠低於人工採收成本。
農民直言，「請工人來採一天就賠一天」，在收益無法支撐支出的情況下，不少人選擇放棄採收，讓果實自然掉落，改以申請每公頃6.2萬元的政府補助減少損失。

今年全台青梅產區遭遇暖冬與長期乾旱雙重衝擊，高雄、台東與南投等主要產地紛紛傳出嚴重減產。圖片來源：臉書「新北果菜」（示意圖）

台東農民苦笑：留給猴子吃

在台東產區，不只數量稀少，連果實尺寸也明顯縮水，品質難以進入市場，農民無奈表示，往年每公頃可創造約20萬元收入，如今僅靠補助苦撐，落差極大。加上山區猴害頻繁，棄收後的果實甚至直接成為野生動物的食物，讓農民苦笑說：「乾脆留給猴子吃」。

南投農會調價＋加工自救

相較之下，南投信義鄉狀況略為穩定，產量約減少三分之一。當地農會為穩定農民收益，主動將收購價調高至每公斤約50元。同時也積極發展加工產品，將小顆青梅轉製成梅精、梅醬等，提高附加價值，盼降低滯銷壓力。

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政府啟動救助與通路

面對「低產量、低價格」雙重衝擊，各地政府已啟動應對措施。高雄市農業局完成災損勘查，確認部分地區損失超過4成，並向中央爭取納入救助，同時協助青梅產品進入大型量販通路銷售。台東縣政府則指出，全縣約400公頃受災，已開放農民申請補助，希望減輕經濟壓力。

不少農民坦言，今年青梅產季「連保本都困難」，面對氣候變化越來越劇烈，未來除了期待價格回穩，也希望政府能強化農業保險與防災機制，讓農民不再單靠天吃飯。