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Costco隱藏內規曝光!烤雞2小時沒賣掉就會被做成「它」

Costco烤雞原來有隱藏內規。圖片來源:IG@costco.taiwan、costco官網
Costco烤雞原來有隱藏內規。圖片來源:IG@costco.taiwan、costco官網

深受許多家庭喜愛的美式賣場COSTCO好市多,經常被推薦的經典商品之一,就是熟食區裡熱騰騰的烤雞,據統計全球每年每家店平均售出17.2萬隻,長期以來身居熱賣王!不過烤雞之所以能大受歡迎,除了口味符合大眾以外,其實Costco的「隱藏內規」也功不可沒!

根據外媒《Chowhound》報導,每隻只要189元的好市多烤雞,不只因擁有超高CP值熱賣,其中賣場的「隱藏內規」也十分特別。據了解,為了確保消費者都能買到剛出爐的美味,Costco架上的烤雞,大約每2小時就會補貨一次,這意味著,只要在「黃金2小時內」沒被帶走的烤雞,就會從保溫區被下架。

好市多烤雞只有「黃金2小時」,沒賣掉就會被下架。圖片來源:costco官網
好市多烤雞只有「黃金2小時」,沒賣掉就會被下架。圖片來源:costco官網

不過這些沒賣掉的烤雞也沒浪費,而是被拿去巧妙用於製作店內熟食區的其他美味小吃和餐點,像是雞肉捲餅、雞湯麵、雞肉義大利麵,或是冷盤區的雞肉沙拉冷盤、雞肉凱撒捲餅,甚至是帶有異國風味的玉米黑豆三明治捲餅中都有這款烤雞的華麗變身。

好市多沒賣完的烤雞,都會趁新鮮被製成沙拉、捲餅的內餡。圖片來源:costco官網
好市多沒賣完的烤雞,都會趁新鮮被製成沙拉、捲餅的內餡。圖片來源:costco官網

烤雞的超狂變身也引發網友討論,不少人認為:「Costco烤雞真的很划算」、「份量很大,沒吃完也能變成雞絲再利用」、「每次去必買」!

而Costco烤雞為什麼長期都那麼便宜更是話題,其實Costco的烤雞向來也被暱稱為「帶路雞」(Loss Leader),也就是賣場利用具有極高性價比的烤雞來吸引消費者進場,並藉此帶動其他高利潤商品的消費,果然此舉十分奏效,許多網友紛紛分享自己「本來只想買幾樣東西,最後結帳好幾千」的故事,笑稱根本就是「黑洞」超可怕。

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