飯後降血糖，圖片來源：freepik

飯後坐著一動作，血糖降50%！吃飽飯後的血糖飆升，不只會讓人昏昏欲睡，連帶脂肪也會跟著囤積！若能維持血糖平穩，減少胰島素分泌，不僅能降低脂肪合成，也有助預防代謝、心血管疾病和糖尿病風險。

為什麼飯後要降血糖？

為什麼飯後要降血糖？
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吃飽飯後血糖會急速飆升，飯後降血糖的目的，是為了控制血糖波動，避免長時間高血糖對身體造成傷害，同時減少胰島素過度分泌，進一步降低脂肪合成，對於減肥瘦身、維護代謝和心血管健康大有助益！飯後進行簡單降血糖運動，可以增加肌肉對葡萄糖的利用，促進能量消耗，動作出乎意料地簡單，坐在椅子上就能做。

坐著「提腳跟」，10分鐘血糖降50%

坐著「提腳跟」，10分鐘血糖降50%
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《控糖革命》作者Jessie Inchauspé分享一個簡單小動作，坐著就能降血糖！吃完高碳水的一餐，做這個動作最好，而且辦公室、居家、學校，只要有椅子就能做！這動作就是「提腳跟」運動！飯後坐在椅子上，雙腳平放地面，動作時上下抬起腳跟，只要10分鐘就能有效降血糖。

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降血糖關鍵在小腿「比目魚肌」

降血糖關鍵在小腿「比目魚肌」
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為什麼光是坐著提腳跟，就能有效降血糖？Jessie Inchauspé解釋，關鍵在小腿的「比目魚肌」，這條肌肉被研究證實，特別擅長吸收餐後血液中的葡萄糖，她在吃完巧克力可頌高碳水食物後進行實測，血糖在她基礎血糖值上+60mg/dL，2個半小時後才趨於正常值，但在吃完後進行10分鐘提腳跟運動，血糖值只+30mg/dL，並在一個半小時後就回歸正常。

10分鐘提腳跟運動，不但降低了血糖高峰值，也讓血糖更快趨於平穩，Jessie Inchauspé表示這是一個簡單又低調的動作，很建議大家在飯後試一試。

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