
不挨餓就能把內臟脂肪減掉!現代人減肥不單純只是胖,更多想減掉「內臟脂肪、脂肪肝」,偏偏內臟脂肪最難減……減重名醫蕭捷健分享飲食4好物,只需要幾個月就能把內臟脂肪砍半、逆轉脂肪肝!
脂肪肝、內臟脂肪怎麼減?
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有些人不胖卻肚子大,脂肪都囤在內臟裡!蕭捷健醫師指出,肌肉就是存放糖的行李箱,行李箱大的人糖乖乖收進去,血糖平穩;行李箱小的人,吃進去的糖沒地方塞,只好堆在走道上,肝臟被迫加班把它打包成油,一部分留在肝臟變脂肪肝,一部分塞進內臟縫隙,接著,就是發炎、胰島素阻抗,然後血糖徹底失控變代謝病。
飲食4好物減脂肪肝、降內臟脂肪
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想要短時間內減掉內臟脂肪、脂肪肝,飲食「吃什麼」很重要!不想挨餓他推薦4類食物,完全可以在不減少總熱量、不減輕體重的情況下達成減掉內臟脂肪、改善脂肪肝。
1.植物多酚:傳統地中海飲食已經很好,但「綠色地中海飲食」更厲害,在原本的大量蔬果、白肉、好油脂基礎上,每天額外多喝3~4杯綠茶,加上100g富含多酚的「浮萍冰沙」,實測與單純地中海飲食體重減掉差不多,但綠色組的肝臟脂肪減了2倍、逆轉脂肪肝!
2.可溶性膳食纖維:給腸道菌足夠的膳食纖維,腸道就會分泌出天然瘦瘦針 GLP-1。
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3.抗性澱粉:因消化速度極慢或不被消化,熱量攝取、升糖指數都降低,實驗讓脂肪肝患者每天喝下40g抗性澱粉(萃取自玉米)的水,4個月肝臟脂肪直接減少了9%
4.蛋白質比例放大:把飲食中蛋白質攝取從10%提高到30%,3週肝臟脂肪就能下降42%!
除了飲食之外,想要減內臟脂肪、改善脂肪肝更快速的做法,可以搭配「提升睡眠品質、每週2~3次有氧運動(每次30~45分鐘)」,就能讓內臟脂肪數字漂亮地下降,若有餘力可再增加重訓把肌肉養大,練保加利亞分腿蹲、橋式,肌肉就是全身最大的葡萄糖倉庫,就不怕把糖份變脂肪擠到肝臟與內臟!




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