減肥最該知道的8件事

減肥最該知道的8件事，營養師Gary原文
圖片來源：FB@營養師Gary、magnific

減肥老是失敗？不是半途而廢、就是反彈復胖？營養師Gary分享了8個重要關鍵，帶大家在減肥路上少走冤枉路！
1.蛋白質的需求，比想像中高
2.不用斷糖、戒糖，減量就有效
3.不吃碳水不會瘦，增肌或減脂都需要碳水
4.茶葉蛋、無糖豆漿，是減脂路上的最佳夥伴
5.80%原型食物+ 20%想吃的，更容易減肥成功
6.少吃炸物初期最難，習慣後就不痛苦
7.過度運動不會更瘦，反而影響晚上睡眠
8.好好吃飯、好好睡覺，比什麼都重要

飲食不用戒糖、戒澱粉，蛋白質吃夠最重要

飲食不用戒糖、戒澱粉，蛋白質吃夠最重要
圖片來源：unsplash

在這8項原則中可以簡單分為飲食與運動迷思2大類，在飲食方面Gary表示「吃太少反而會增加減脂難度，完全不吃澱粉，保證會復胖！只要放慢進食速度，就能有效提升飽足感，也不用斷糖、戒糖，減量就有效。」每天要吃滿足夠的蛋白質，「茶葉蛋、豆漿」是他推薦減脂路上的最佳夥伴，除此之外還有雞蛋、雞胸肉、鮭魚、毛豆，Gary強調蛋白質吃足量，是增肌減脂飲食中重要的一環！建議平均分配到三餐，不要全部集中在一餐，每餐可以約25～30克蛋白質作為參考，實際需求依個人體型等因素調整。

好好睡覺，比運動更重要

好好睡覺，比運動更重要
圖片來源：unsplash

對於「減肥就是少吃多動」，Gary也提出不同看法，他認為「睡覺比運動更重要」！Gary說：「跑步一小時只能抵消一塊鳳梨酥，減脂不一定要運動，有運動確實效果會更好，但過度運動不會更瘦，反而影響晚上睡眠！」如果有睡不好的問題，Gary建議可以在睡前一小時「吃一顆奇異果」，奇異果含有天然褪黑激素、抗氧化物與血清素前驅物，有助於穩定神經、調節生理時鐘，讓身體更容易入睡，改善睡眠品質。Gary表示好好睡覺有助降低皮質醇，穩定血糖與胰島素，提升代謝與燃脂效率！