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天天一杯熱咖啡，小心讓身體裡塞滿垃圾！近日基因醫師張家銘就在粉專提醒，每天喝「用紙杯裝的熱咖啡」，其實是在喝「塑膠咖啡」，這些塑膠微粒最容易囤積在大腦、傷害健康神經，尤其失智症患者，身體裡累積的塑膠微粒更多。
天天喝熱咖啡，小心喝進「塑膠咖啡」
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醫師張家銘指出，塑膠微粒無所不在，會飄浮在空氣裡、藏在食物和水，以及保養品和衣服纖維中，WWF世界自然基金會曾經精算過，每人每週平均會攝入「一張信用卡」重量的塑膠微粒，而這些塑膠微粒並不會被人體排出，反而會慢慢累積，甚至一路跑到大腦停留在那裡，引起失智症。
張家銘醫師說：「當用紙杯裝熱咖啡時，紙杯內層的聚乙烯 (PE) 塗層會溶解一起喝進去，所以喝的，其實是塑膠咖啡！塑膠微粒會進入人體，這不是危言聳聽！」
塑膠微粒易囤積大腦！醫：失智症患者塑膠微粒更多
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張家銘醫師指出：「塑膠微粒進來了，卻沒那麼容易出去！塑膠微粒不僅能進入人體，還會長期囤積在不同的器官裡，特別是在肝臟、腎臟，甚至是大腦，這些塑膠微粒不像一般的毒素，會被肝臟分解或經腎臟排出，反而可能停留在我們的器官中，成為身體無法擺脫的一部分。」2025年《Nature Medicine》最新研究發現，大腦累積的塑膠微粒量，遠高於其他器官，甚至比肝臟多出7～30 倍！而失智患者大腦裡累積的塑膠微粒量更多！
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8年內塑膠微粒累積量增加50%！
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張家銘醫師也分享調查， 2024年研究發現身體裡累積的塑膠微粒濃度，比2016年增加了50%！「我們的身體似乎沒有足夠的機制來有效清除它們，想像一下，這些塑膠微粒就像是家裡的灰塵，每天有新的灰塵進來，但如果沒有定期清理，它們就會逐漸累積，甚至進入那些不容易被注意到的角落！而這些『角落』，可能正是我們的器官，甚至是我們的大腦，就像垃圾在腦內越堆越多，可能影響神經細胞的健康，甚至削弱認知功能！」
原本大腦有「血腦屏障」功能，能過濾掉有害物質、保護神經系統，但塑膠微粒小道足以穿透這道防線，進入大腦並逐漸累積。
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從生活小習慣做起！這些行為都在傷害我們的大腦
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塑膠袋裝熱湯、紙杯裝熱咖啡、保麗龍裝熱食物，生活中的各種小習慣，是否正傷害我們的大腦？張家銘醫師舉例：「日常飲用的瓶裝水、吃的外帶食物、甚至使用的一次性塑膠容器！這不只是個人的問題，需要社會、政府和企業共同努力，減少一次性塑膠使用、改善食品包裝的材質，到加強環境監測與科學研究，我們都應該開始正視這個問題。」
