大家最近是不是都開冷氣睡覺了呢？你知道吹冷氣竟然有控糖又抗癌的效果嗎？台北榮總遺傳優生科主任張家銘近日在臉書分享了一項最新研究，指出只要讓身體稍微「冷一點、抖一下」，就有機會啟動身體的代謝機制，喚醒體內的棕色脂肪，進而調節糖分利用方式，進而達到降血壓、血脂，甚至抗癌的效果。

吹冷氣時，只要讓身體稍微「冷一點、抖一下」，就有機會啟動身體的代謝機制／圖片來源：Pexels

張家銘在臉書粉專指出，「讓身體吃點苦反而更健康」、「身體的代謝，其實是可以被重新訓練的」，提到有時候會看到有人跳進冰水裡，旁人看了直發抖，覺得那根本在玩命，但事實上，那一刻是讓細胞重新學會如何有效地運用能量、穩定血糖，甚至切斷癌細胞的養分來源。

張家銘接著表示，2024年《Nature Metabolism》有一項研究，找了15位過重或肥胖的大人，其中不少人都有血糖偏高的問題，他們沒有做什麼劇烈運動，也沒有吃藥，只是每天「冷一下」，例如穿著輕便衣物待在冷房裡，讓身體「輕微發抖」1小時，並持續10天，結果肌肉變得更會吸糖、用糖，胰島素的效果也變好了，也就是「身體記得怎麼省糖、怎麼用糖，整個代謝變得有彈性、有效率」。

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而這還不是最震撼的，張家銘指出，2022年另一篇發表在《Nature》的研究，直接把這套「冷訓練法」拿來試在癌症小鼠身上，結果超出所有人預期。在只有4度的低溫下，癌細胞竟然長不大了，甚至連那種最難治的胰臟癌，生長速度也明顯減慢。

研究團隊發現，關鍵在於「冷讓棕色脂肪啟動，開始大量吸收血液裡的葡萄糖」，而靠糖活命的癌細胞，在糖被棕色脂肪搶走後，就像沒油的車一樣動彈不得，若是把棕色脂肪拿掉，或是讓小鼠喝高糖水癌細胞又會開始瘋狂生長，這證明了這場「搶糖大戰」，冷的一方才是主導者。

張家銘建議，平常可以進行以下3件事，讓身體「冷得剛剛好」：

1.冷氣房裡穿少一點，維持在16到20度之間，每天30到60分鐘。
2.早上洗臉時用冷水，或用冷水泡泡腳，讓身體輕微抖一下。
3.加一點伸展、甩手、快走，搭配冷的刺激，更能喚醒肌肉吸糖力。