
許多人會用果汁代替其他飲料,認為這樣比較健康,但是腎臟科醫師江守山坦言,濃縮果汁中若含有2樣東西,就會增加中風風險,尤其對女性的危害更高。
含糖飲料對人體有害/圖片來源:unsplash
醫師江守山在臉書粉專發文,提到許多人想喝飲料時,會選擇用果汁代替,認為這是比較健康的選項,但「並非所有果汁都一樣」。研究顯示,鮮榨果汁最有可能帶來益處,但濃縮果汁製成的果汁飲料,如果添加了大量糖和防腐劑,就可能對人體有害。
江守山引述一項高威大學的研究指出,濃縮果汁加糖和添加劑會使中風風險增加約37%,如果每天飲用2杯或2杯以上,風險則會增加2倍,且「女性飲用濃縮果汁的風險尤其高」。另外,可樂和碳酸飲料也會增加中風的風險,每天喝1杯這類飲料的人,中風風險會增加約22%,而每天喝2到3杯的人風險會更高。
濃縮果汁製成的果汁飲料,如果添加了大量糖和防腐劑,就可能對人體有害/圖片來源:unsplash
不過江守山也在文末表示,水可以抵消含糖飲料的一些不良影響,此研究指出,每天喝7杯或更多的水,可以降低中風風險。想要維持健康,最簡單的方法還是少喝含糖飲料、多補充白開水,別被「果汁等於健康」的迷思誤導。
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封面圖片來源:unsplash



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