微波爐太髒恐致病！腸胃科醫師：廚具不潔導致終身洗腎

微波爐太髒恐致病！天天在用的微波爐，是否有確實清潔呢？研究發現微波爐若骯髒，可藏高達700多種微生物，若將感染食物吃下肚，輕則腸胃炎、最嚴重恐致敗血症！

微波爐內存在超過700種微生物

微波爐內存在超過700種微生物
圖片來源：freepik

西班牙研究，微波爐內存在超過700種微生物，許多病菌都潛藏在此，例如金黃葡萄球菌、芽孢桿菌等，腸胃肝膽科醫師楊穎妍表示，若將這些微生物感染食物吃下肚，輕則腸胃炎、若抵抗力較差的人則可能會在器官長膿瘡，導致細菌進入血液引發敗血症，她也曾有患者因為廚具不潔，感染沙門氏菌，持續發燒及血便，最終須長期接受洗腎治療。

微波爐加熱不均藏風險

微波爐加熱不均藏風險
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微波爐常用於加熱、解凍，「加熱不均」是常見問題之一，若食物尚未加熱完全，不能徹底殺死食物中的病菌，就有可能造成健康風險，使用時應留意食物的加熱均勻性，應避免食用未完全熟透的食物！此外，使用微波爐加熱時，應避免使用保鮮膜、塑膠器皿，減少化學物質滲透進食物的風險。

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微波爐清潔法，自製天然清潔劑

微波爐清潔法，自製天然清潔劑
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若擔心使用清潔劑擦拭微波爐，會導致化學藥劑殘留，不妨自製天然清潔劑來清潔微波爐吧！可準備：蘇打粉、檸檬汁、白醋、牙刷、乾淨的布，將蘇打粉與檸檬汁混和成泥狀，沾在乾淨的布或是牙刷上，輕輕擦拭刷洗微波爐內部，之後加熱30～50秒，令汙垢溶解後再用清水擦拭，就能確保微波爐恢復乾乾淨淨。

資料來源：HOYTV健康關注組