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追星族、長途開車族的福音來了！每當觀看馬拉松式的熱門演唱會，或是遇上國道大塞車，「內急」總是讓人崩潰。最近Threads熱傳一招「人體鎖水秘訣」，家醫科醫師證實，這並非單純心理作用，背後確實具備科學原理。
近日有網友發現，只要再看演唱會、看長時間的電影，或是長途開車前，吃一點麻糬或糯米類食物，竟然就不會想尿尿？家醫科醫師温梓言在Threads上解釋：這其實歸功於「糯米類食物」的兩大機制：
糖原吸水效應（Glycogen Storage）
糯米屬於精緻澱粉，攝取後身體會將其轉化為糖原（肝醣）儲存在肌肉與肝臟中。科學數據顯示，人體每合成 1g的糖原，必須同時抓取約 3g 至 4g 的水分。這意味著水分會被暫時「鎖」在組織裡，而非立刻流向腎臟製造尿液。
胃部海綿效應
糯米黏性高且消化速度較慢，在胃部如同海綿般能緩慢吸收並釋放液體，進而推遲尿意產生的時間。
雖然糯米有助鎖水，但醫師也提醒，單吃高 GI（升糖指數）的糯米可能導致血糖飆升，反而引發滲透性利尿。建議民眾若要嘗試，可選擇搭配蛋白質或油脂的食物，例如肉粽、飯糰，效果會比單吃甜麻糬更持久且穩定。
圖片來源：canva
兩類人不宜嘗試，補水掌握「小口定時」
儘管「麻糬鎖水術」在看超長電影、參加重要考試或坐長途車時相當實用，但並非人人適用。醫師特別點名兩大族群應避免：
1. 糖尿病患者： 需嚴格控管血糖波動。
2. 腸胃功能較弱者： 糯米易導致脹氣或消化不良，恐造成腸胃負擔。
最後，專家強調這招是「延緩」而非「禁水」。最健康的作法仍是在活動前 2 小時採取「定時、定量、小口」的補水方式，並在活動結束後恢復正常飲水，才不會對腎臟造成額外壓力。
