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北半球在2026年5月接連刷新高溫紀錄，異常炎熱的天氣，讓科學家直呼「瘋狂」，甚至認為真正的「超級聖嬰現象」可能尚未到來。隨著高溫持續攀升，防曬與防中暑成為民眾關注焦點。不過，營養功能醫學醫師劉博仁提醒，單靠大量喝水未必能有效預防中暑，關鍵其實在於維持「體內電解質平衡」。為此，他也分享「補水5大原則」，幫助大家在炎熱夏季正確補水、守護健康。
「水喝對」比喝多重要
營養功能醫學醫師劉博仁打破「水不是喝越多就越好」迷思，尤其他因為在門診看到不少因為「水喝不對」而不適的患者，有感而發透過粉專分享5個正確喝水原則，提醒大家注意調整喝水的習慣。
劉博仁醫師表示，很多人認為中暑一定會出現高燒和昏倒的症狀，有時問題是出在體內「電解質失衡」，而電解質是體內帶有電荷的重要礦物質，常見的電解質包含鈉（Na）、鉀（K）、鈣（Ca）、鎂（Mg）等，能幫助身體維持：
- 神經傳導（協助大腦與身體各部位訊息溝通）
- 肌肉收縮（促使肌肉運動並防止抽筋、無力）
- 水分調節（調節細胞內外水分，避免脫水或水腫。）
- 心跳穩定
- 血壓平衡
- 大腦功能
大量流汗喝冰水好嗎？
若身體因為大量流汗帶走鹽分，此時只喝白開水，易造成「鈉離子過低」可能會導致身體出現頭暈、噁心、無力、精神混亂、走路不穩等症狀，嚴重者甚至會抽筋或昏迷，常見於腎功能較差的老人家、或某些慢性病患者。
而此時瞬間飲用冰水，易導致腸胃不適、血管突然收縮、自律神經波動，進而誘發頭暈或不適。正確作法為：「先到陰涼處休息」、「分次小口補充常溫水」，「汗很多時，不只是補水，也要注意電解質」，並非每個人都需運動飲料，但長時間戶外工作、大量流汗、高溫下運動、腹瀉、老人家食慾差等情形，適量補充含電解質飲品，也有助維持身體平衡。
「電解質不平衡」相關症狀
統整醫界衛教資訊，電解質不平衡導致身體出現的其它症狀還有：
• 心律不整：鉀離子不平衡恐導致心律失常，如心跳不規則跳動、心律過快，以及肌肉無力、抽筋、疲倦等症狀。大量流汗、腹瀉，或有服用利尿劑習慣的人，更需特別留意。
• 肌肉痙攣：電解質不平衡會導致肌肉痙攣、肌肉收縮不協調、肌肉無力等症狀。
• 神經系統問題：缺乏電解質會讓神經系統出現異常，出現頭暈、昏迷的症狀。
正確補水5大原則
劉博仁醫師也提出「正確補水5大原則」，希望幫助大家好好照顧身體，迎向更健康的生活：
- 沒口渴不代表沒缺水：不要等口渴才喝水，因為此時身體已輕度缺水。
- 注意喝水頻率和方式：要少量多次、避免猛灌。
- 流汗時注意身體狀況：流汗多時，要注意電解質平衡。
- 長輩身體缺水恐無感：長輩要特別留意，因為年長者「口渴感（知）退化」容易缺水卻沒有感覺。
- 尿液顏色和健康有關：注意尿液顏色，淡黃色最理想。若出現意識不清、嚴重頭暈、心悸或持續嘔吐等症狀，恐怕已經是熱傷害或電解質失衡。
