
說起「吃藥」不能碰的水果,葡萄柚、柚子常被點名,但專家提醒,其實「楊桃」更危險!尤其是腎臟病患者,而且不是少吃一點就好,而是「不能碰」,否則嚴重有致命危險。
250萬腎臟病患的禁忌大魔王
根據衛福部和台灣腎臟醫學會最新統計,台灣腎臟病患目前約有200~250萬名,占總人口數約10%左右,其中飲食禁忌中最常被點名的就是葡萄柚和柚子,因這類水果含有「呋喃香豆素」,容易導致相關藥物產生副作用或傷害腎臟,但其實「大魔王」不是它們,而是「楊桃」!
藥師洪正憲在粉專提醒,楊桃含有可能造成神經毒性的成分,一般人吃了以後身體可自行代謝,但對腎功能不好的人而言,這些物質則會慢慢在體內累積,進而影響神經系統。
洪正憲直言,對於慢性腎臟病患者來說,楊桃不是少吃一點就好,而是應該避免,尤其是吃完後若出現持續打嗝、噁心嘔吐、躁動、意識改變或抽搐的狀況,不應該單純在家觀察,而是要馬上送醫。並特別舉例,2000年台灣研究團隊曾整理20名腎功能不全患者吃楊桃後中毒的案例,其中8人死亡,提醒腎臟病患者千萬不可掉以輕心。
吃藥也要小心楊桃
楊桃除了本身具有神經毒以外,也和葡萄柚、柚子一樣,會與部分藥物交互作用產生不良影響,其中研究發現,楊桃汁會抑制人體肝臟中的多種CYP450藥物代謝酵素,簡單來說,就是原本應該被身體代謝掉的藥物,可能因為代謝受到抑制,而讓體內藥物濃度增加,建議最好遵照醫囑,服藥期間最好就不要吃。
藥師最後叮嚀,大家除了要記得「吃藥不要配葡萄柚」以外,也要記得「楊桃不要隨便吃」,且有三階段要特別注意:
1.慢性腎臟病患者原則上避免食用楊桃。
2.正在服用藥物的人要小心,尤其是抗癌藥、免疫抑制藥或其他治療窗較窄的藥物,如果不確定能不能吃,先詢問醫師或藥師。
3.若吃了楊桃後出現持續打嗝、意識混亂、異常躁動或抽搐,要特別警覺,尤其本來就有腎功能異常的人,更應該儘快就醫。




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