想吃薯條自己炸，這個招數已經是老古董了完全不稀奇！現在真的是要有厲害的花招才會讓大家想一起學了對不（醜哭）～好啦好啦今天這個花式炸薯條，應該是不會讓你們失望der～
而且第一步不是要你先洗馬鈴薯，如何～是不是嚇到了呢！！！就說了現在要夠新穎才厲害呀～我們要先來做肉醬啦！所以先把洋蔥炒香之後，也把蒜頭一起放進去炒，這兩香已經會讓你的廚房香味完全不得了呀！！
再來就是義大利肉醬還必須要有的絞肉們～一樣下去拌炒炒香，這裡真的很重要欸，那個香氣有出來的話，基本上你就是贏得這道料理了～是不是超簡單！！
義大利肉醬最重要的，就是番茄醬啦！！先用新鮮蕃茄下去提味，一樣炒香之後，加一些偷吃步的番茄醬，然後還需要開水下去煨煮，讓整個醬汁收在一起，才會完成很厲害的肉醬唷。
然後就可以來處理炸薯條的部分啦！一樣就是把馬鈴薯切條狀之後，下！油！鍋！炸到金黃色酥脆的程度就可以起鍋了！！！這個金黃色的油炸期間，真的覺得油鍋整個逼逼波波的看起來很療癒呀（有嗎～）
薯條起鍋後，把煮好的肉醬倒上去，然後最上面鋪上滿滿滿的乳酪絲～撒乳酪絲的千萬不要跟他客氣，大把大把豪邁地催下去就對惹！！！
很快速地送進烤箱裡面，用150度烤個5分鐘就好～乳酪絲就會直接融化跟肉醬完美結合，整個覆蓋著底下的黃金薯條！！！自己說呀那個牽絲的起司醬誰不愛的舉手！！叫它來找我（抬頭）
