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傳統美味絕對不能忘記這兒!6間艋舺「老字號美食」不能不知道,邊收藏邊把好味道吃透透~

26 Apr, 2022

這邊收藏起來,一起將艋舺人從小吃到大的經典美味吃透透!

  

一甲子餐飲美食-正港麻豆碗粿

康定路79號108

位在祖師廟前轉角的一甲子,必吃的招牌菜色就是焢肉飯,以老滷汁將控肉滷製的軟爛又入味,吃起來不死鹹且還帶有一份甘甜,也不會有肥肉的油膩感!(MENU美食誌🍐梨梨胃破洞提供)

 

龍都冰菓専業家

和平西路三段192號

必吃招牌八寶冰,清涼解渴且配料十分豐富,有小湯圓、QQ圓、芋頭、大紅豆、紅豆、綠豆、花生等,份量十足夠且可以分食, 剉冰的口感帶點綿密,讓人一吃就愛上!(MENU美食誌馬健騰提供)


 
原汁排骨湯~梧州街

梧州街46巷之4路口

店面外觀十分簡陋,必點由蘿蔔排骨湯加上一碗飯的招牌套餐,湯頭喝起來溫潤中帶有甘甜,排骨燉得非常軟爛,輕輕一撥就能骨肉分離,搭配上醬油膏+蒜+辣椒超級銷魂!(MENU美食誌pe吃pe喝提供)

 
源芳刈包

華西街17-2號

創於1955年且已傳承到第二代,使用薄式麵皮和豬頸肩肉,手工整切後再以滷包熬滷。白白鬆軟的刈包夾上五花肉、酸菜、花生粉、香菜,膠質感滿滿的半肥半瘦五花肉入口即化,讓人一吃就著迷!(MENU美食誌佩蓉提供)

 

兩喜號魷魚羹

西園路一段194號

創立於1921年,是經典不變的古早好滋味。必吃嚴選阿根廷大魷魚的魷魚羹,透過專業手法讓魷魚的口感新鮮脆韌,上桌前再加上祖傳香料和少許的醋,滋味令人難忘。(MENU美食誌Ariel提供)

 
艋舺螺螄粉 桂林米粉

廣州街175號

螺獅粉可以選擇要搭配牛肉、豬肉或是大腸,整碗螺獅粉彷彿就像火鍋一般華麗豐沛,吃起不會油膩,十分清爽、酸中帶點辣,超級開胃!(MENU美食誌Jwu提供)

 

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