「南門市場」作為擁有百年歷史的老市場,即使空間翻新了,那些經典老店、那個熟悉的美味也仍然不變。CaVa編輯精選7家超過30年以上的老字號店鋪,有世代口耳相傳的好口碑、有普通市場百貨堆疊不出的懷舊與「回家」感,在近期熱鬧的台北城中,除了新光三越鑽石塔與新店裕隆城陸續開幕之外,這裡是唯獨可以勾起你那想到就會發自內心微笑的舊時回憶。
全新「南門市場」介紹
1907年建立的「南門市場」憑著南北雜貨、熟食點心、生鮮賣場、精品服飾聞名全台,也是台北人買南北貨、食材和年貨常會第一個想到的地方。歷經5年的改裝重建,全新的南門市場總算在今年10月回歸,不只建築外觀採用大量的玻璃帷幕與落地窗,讓菜市場也像百貨公司一樣充滿了時髦感,更有254家排隊名店與老字號商家進駐。
「南門市場」鄰近台北捷運中正紀念堂站2號出口,整棟建築包括地下5層與地上12層樓,空間規劃主要為B1生鮮食品賣場區;1F南北雜貨、熟食點心區;2F飲食與精品與寶百貨區。
分區介紹 | |
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A區 生鮮賣場 | 現宰溫體牛、羊、豬、新鮮海產、精緻蔬食。 |
B區 熟食點心、南北雜貨 | 南北雜貨、熟食點心、水果美味零嘴應有盡有,是想到家鄉味時的好朋友。 |
C區 精品服飾 | 百貨、服飾、珠寶、皮包、鞋子、精品任你採買, 擁有獨特的時尚潮流。 |
D區 美食廣場 | 傳統小吃、異國風味盡在在二樓美食廣場,讓你吃得盡興。 |
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「南門市場」攤商位置一次看:生鮮賣場
「南門市場」攤商位置一次看:熟食點心、南北雜貨
「南門市場」攤商位置一次看:精品服飾
「南門市場」攤商位置一次看:美食廣場
1.上海合興糕糰店
1947年誕生的「上海合興糕糰店」,具有超過70年的歷史,目前已傳承至第三代,是南門市場名店之一。
商品粽子、湯圓、年糕、銀絲卷、八寶芋泥等皆主打精緻養生和低糖,不只「桂花年糕」被視為逢年過節必備糕點,其「上海鬆糕」還曾是第一夫人蔣宋美齡的摯愛點心。
攤商資訊
上海合興糕糰店
攤位號碼:A60-61、B01-03、B31
2.南門魚丸店
已有70逾年歷史的「南門魚丸店」,不只是傳承四代的老字號名店,也是最早進入南門市場販賣魚丸的攤商,其商品主打火鍋食品,包括:手工製作的餃類、火鍋料、魚丸等。
不過大家可別以為這家店的招牌只有魚丸,其「手工蛋餃」才是內行人必買的人氣Top1,看著店員認真淋上蛋汁,放入飽滿的內餡,皮薄多汁又有多種口味。不過最多人推薦的還是「原味」,初次來訪的人跟著買買看吧!
攤商資訊
南門魚丸店
攤位號碼:A24-25
3.上海火腿
老牌商家「上海火腿」已傳承60餘年,商品主打年菜禮盒、金華火腿、臘肉、臘腸、堅果點心、果乾零嘴、各式醬料等。
除了火腿與臘肉可以用來煮湯、炒菜之外,他們家的「蜜汁火腿」也是許多人推薦的品項,香Q四方餅夾著香甜蜜汁火腿,搭配酥脆烤素方,甜鹹酥軟口感超豐富,放入電鍋或烤箱加熱就能馬上享用!
攤商資訊
上海火腿
攤位號碼:B20-22、B57
4.億長御坊
號稱「天下第一攤」的「億長御坊」,目前已開業50年,商品主打各式的熟食與肉粽,創辦人朱姐復刻了印象中媽媽的味道,一攤位就融合了大江南北的「家」滋味,就算是帶便當,蒸過依舊美味!
若問起超過10年的老主顧來到億長御坊有什麼必買?東坡肉、無錫排骨、清蒸臭豆腐、糖醋藕片一定會被提及,甚至有人慕名而來,下次來到南門市場就到這攤位走走逛逛吧!
攤商資訊
億長御坊
攤位號碼:B13-18
5.快車肉乾
在台灣傳承40多年的「快車肉乾」,多年來如一日堅持手工現烤,而且所有豬肉乾都採用新鮮豬後腿肉,以釀造180天的家傳古早味醬油醃製而成,對於肉乾的厚度、熟度、色澤都很講究。
CaVa編輯私心推薦他們家的「杏仁薄脆肉紙」,據說平均每片都要花1.5小時才能製作完成,厚度僅0.01公分,但每一口都爽脆香酥,吃過都說真的「香」!
攤商資訊
立家湖州粽
攤位號碼:B25-30、B34-39
6.南園
說到傳統老粽,這家營運近半個世紀的「南園」也是老字號代表之一。他們家的粽子是選用西螺圓糯米,以及台灣本土黑毛豬肉作為內餡。
南園除了粽子有名之外,其「手工湯圓」也是遠近馳名,湯圓皮Q軟有彈性,搭配醇綿密的芝麻餡,或是綿密香濃的花生餡,不管是香味還是餡料,咬下的每一口都可以用「爆出來」形容。
攤商資訊
南園
攤位號碼:A12-15、B10
7.立家湖州粽
人氣肉粽名店「立家湖州粽」已開店30多年,每逢端午佳節總是擠滿各地慕名而來的饕客,其商品主打各類熟食、湖州粽、台灣南部粽、北部粽。店內招牌「湖州鮮肉粽」作法和南部粽類似,有鹹、甜兩種口味,其外觀上最明顯的特色就是長條四角形,與我們常見的三角粽不一樣。
立家湖州粽的米粒口感吃起來很香Q,其重點餡料「五花肉」也是肥瘦均勻、肉鮮味足,吃過南部粽、北部粽的人,不妨再來一顆湖州粽比較看看差異之處吧!
攤商資訊
立家湖州粽
攤位號碼:B04-05、B51-52
上述7家在南門市場擁有多年歷史的經典老店,你聽過哪幾家呢?最近有計劃去朝聖新南門市場的人,經過這些攤位時也別忘了停下腳步看看這些傳統點心,若有勾起你那躍躍欲嚐的食慾,可以買回家與家人一起分享!
交通資訊
台北市公有南門市場
地址:台北市大安區杭州南路二段55號
營業時間:7:00-19:00
主圖來源:FB@九典聯合建築師事務所