身為一個專業的吃貨&起司控,當然要時不時就來研究起司的吃法啊~畢竟一口咬下,牽絲到天邊的喜悅,可不是其他食物可以取代的(*゚∀゚*) 今天學完這四道「起司料理」,絕對會想要到超市買一堆起司們來囤貨啊~
培根蘆筍起司捲
先把蘆筍川燙過後,再用培根把蘆筍還有起司片捲起來,用牙籤串起來,避免在煎的過程中都散開惹~
培根其實很快就熟了,所以要注意不要煎太久,起司開始融化就OK啦!起鍋前再撒點胡椒增加香氣~
是不是很像串烤店會賣一盤$100的餐點XDDD 自己做的話省錢又健康,但培根還是不要吃太多啦(提醒)
起司烤年糕
首先把年糕川燙一下,接著在吐司上抹點蜂蜜、放上年糕,再插上竹籤,等等才比較方便吃~
撒上滿滿的起司絲,依照小編的喜好,都是把起司鋪到年糕看不到為止啦XDDDDD
再放進烤箱,用180度烤個五分鐘讓起司融化就完成啦(*゚∀゚*)
起司馬鈴薯沙拉
喜歡吃馬鈴薯泥的大大們有福了!這是超簡易版的馬鈴薯泥沙拉~~~~~
把馬鈴薯切塊,再加上胡蘿蔔丁、牛奶,用高溫微波15分鐘,也要注意一下有沒有燒焦喔!
微波好之後,就可以把馬鈴薯還有胡蘿蔔一起壓成泥,再加上奶油還有起司片,讓味道更香!
最後放在小黃瓜片上(也可以省略這個步驟) 聚會端出來非常適合呢,會一口接一口停不下來唷~
起司香腸小PIZZA
最後一種,應該是大家最常在家自己DIY的起司料理了!
先把吐司抹上番茄醬,再放上自己喜歡的配料,像是洋蔥絲、蘑菇還有小香腸等~
再來又是讓人很快樂的,撒起司步驟XDDDD 不灑滿真的是對不起自己的胃啊!
最後放進烤箱,用180度烤10分鐘,就可以開吃啦!滿滿牽絲起司真的HEN幸福呢(゚∀゚)
以上四種起司料理都超簡單的,放假可以在家大吃一波囉~~~~~
影片授權來源:美拍/廚娘物語