去不了歐洲沒關係，自己動手做法式甜點，來一場浪漫優閒的下午茶吧！((小編假貴婦XDD
外酥內軟的巧克力費南雪，還有濃郁的焦香味，加上可愛的外型絕對是下午茶首選RRR
小編的浪漫少女心就靠這道來滿足惹❤ (*ˇωˇ*人)
準備材料
無鹽奶油110g
低筋麵粉50g
杏仁粉50g
糖霜65g
蛋白120g
巧克力粉10g
鹽少許
泡打粉1g
如果想幫巧克力費南雪加上眼睛，記得再準備白巧克力做點綴哦~
用小火把奶油慢慢煮到焦黃，這個步驟要小心，不要煮過頭底部燒焦了哦~
奶油會散發出一點焦香味，小編超級愛DERRR (๑´ㅂ`๑)
微焦的奶油隔水降溫，並過篩去除多餘雜質，再放置備用！ (ﾟω´)
接下來來做蛋糕麵糊，到入蛋白和糖霜後攪拌均勻，完全是可以放空的一個步驟XDD
把剩下的東西通通到進去，並過篩把大顆粒的雜質清除，這裡也是簡單的不要不要DERRR
然後再把過篩好的攪拌均勻，到現在真的都HEN簡單哇，就是倒東西進去跟攪拌 Ф∇Ф 手殘小編都覺得好EZ呢
做好的麵糊加入先前融化的微焦奶油，繼續攪拌XDD 拌勻後靜置鬆弛15分鐘 ((手腕終於可以休息惹 (๑¯∀¯๑)
把麵糊裝進擠花袋中，擠入長方形的烤盤蓋上蓋子烘烤3分鐘，如果要用烤箱的話，用180°烤15至20分鐘也可以哦~
這樣外酥內軟的費南雪就輕鬆完成囉~ 經典中的經典、極品法式甜點，我們的雙手也做的出來RRR！٩(ˊᗜˋ*)و
想要可愛一點的人，再用白巧克力和融化的黑巧克力來點綴，就能打造出卡通超Q版本哦！
真的超級簡單大家在家有空不妨來試做看看哦~ 可以跟小編一樣來場浪漫下午茶！(•‾⌣‾•)
不說了今晚小編就要來用超可愛的法式甜點來祭拜我的五臟廟了XDD
