料理新手們想做出一桌好菜感覺是遙不可及的事情，不過其實沒有想像中的那麼難哦~ 明思要來教大家5道新手也不會失敗的料理啦！完全不需要任何技巧就能完成，一步一步照做絕對沒問題DER，學起來就能展現自己的好廚藝囉 (*´▽`*)
#1 鹽烤秋葵
食材
秋葵
鹽
胡椒粉
用鹽將秋葵表面上的毛搓除，再過水洗淨，並用廚房紙巾將剩餘水分擦乾
在烤盤和秋葵上撒上些許鹽巴，再放進烤箱烤個10分鐘左右，可以按照自己喜歡的程度調整烤的時間
#2 柚子蜜雞翅
食材
雞翅
柚子蜜
鹽
胡椒粉
淡醬油
太白粉
紹興酒
麻油
先用水沖洗雞翅把髒汙洗淨後，用廚房紙巾擦除水分，並加入調味料醃漬30分鐘，讓醬料入味
先用油熱鍋後，把醃好的雞翅放進去，尖到稍微金黃熟透了之後，加入2匙柚子蜜，再煎到微焦就完成啦~ヽ(●´∀`●)ﾉ
#3 酒蒸花甲
食材
花甲
蔥
蒜頭
辣椒
紹興酒
開始前先浸泡花甲使其吐沙，並切好蔥、蒜和辣椒，再倒一些油熱鍋後，加入蒜蓉跟辣椒末爆香
倒入吐完沙的花甲炒2分鐘，加入紹興酒拌勻，等到花甲都打開之後，再撒上蔥花，這樣就完成3道料理啦！
#4 義式菠菜蛋餅
食材
洋蔥
菠菜
蛋
鹽
胡椒粉
洋蔥切條、番茄切片後，打3顆蛋攪散並加上些許的鹽和胡椒粉做調味，加的量可以依照個人口味做調整哦
用油熱鍋後，把洋蔥炒至半透明，再放入菠菜炒軟，然後倒入蛋汁，鋪上番茄片，轉成小火慢慢煮，等它熟透就好惹 (`･∀･)b
#5 酸梅排骨
食材
排骨
酸梅
味噌
淡醬油
鹽
糖
排骨沖水洗淨後，一樣擦乾去除多餘水分，再用調味料醃30分鐘，給它攪拌攪拌馬殺雞讓它入味
把醃好的排骨通通鋪在盤子上，放在鍋中蒸個15分鐘，就完成最後一道料理啦！(๑´ㅂ`๑)
超簡單DER完全沒有花式操作，讓各位料理新手們輕輕鬆鬆做出5道家常菜~
一起在家裡DIY吧！手殘小編也要立志做出一桌好菜 ٩( 'ω' )و
影片授權來源：【思家廚房】兩口子的簡易晚餐｜不會失敗的料理！
