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鱈魚香絲煮鮮甜湯麵? 不用海鮮也可以有海味

21 Aug, 2018

小資族外宿最困擾就是要自己煮飯惹,不僅備料麻煩,通常都只有一人吃,去超市買又吃不完QQ,但沒想到鱈魚香絲居然能拿來料理?而且居然還超好吃?!用簡單的電磁爐就能煮成鍋燒海鮮麵(?,其實就跟煮泡麵的方法一樣啦,還可以加入一些配料,一道懶人料理就完成囉~

  

 

 

首先第一步就是要來煮柴魚高湯,只要將柴魚片煮沸就好惹~也可以加入一些火鍋料一起煮哦d(`・∀・)b

 

 

接著就可以加入我們的主角,鱈魚香絲啦~因為鱈魚香絲本來就可以直接吃,所以煮一下就OK囉

 

 

煮好後可以再加一些配料,配上花椰菜、魚丸、水煮蛋整個變超豐富der~

 

 

 

發現鱈魚香絲吸水後根本就像麵條一樣!吃起來是QQ的,很像魚板的口感,但可能鱈魚香絲有先被調味過,整個充滿了魚的鮮甜味呀~

 

 

連帶的湯頭也變得超好喝!本來的柴魚高湯加上鱈魚香絲的調味,真的變成海鮮鍋燒麵啦,說的小編也好想試試看,如果hen懶惰的時候也許這就能當一餐惹(到底多懶XD)

 

影片授權來源:實驗網傳料理-鱈魚香絲海鮮麵 不用seafood也有海味~ | 不一定好吃廚房