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早餐宵夜全包!台南6間素食料理 豆乳拉麵、蔬果炸物讓肉食人都淪陷

29 Aug, 2018

近幾年吃素的朋友也有更多美食可以選擇,許多餐廳也都跟隨這股潮流,紛紛推出素食料理,讓素食者也能安心祭拜五臟廟,但是雖然奶蛋素已經漸漸盛行,「全素Vegan」的料理還是非常少見啊!今天「夠維根 Go Vegan」這對YouTuber就要為大家嚴選【台南6間全素美食】,這些食物非但看起來不像我們一般人對素食的樣子,吃起來味道也是一流,連小編這個肉食主義者都忍不住口水流滿鍵盤...那我們就馬上開始這趟素食之旅吧!

  

 

#1

這間冰淇淋標榜無奶無蛋,用水果、豆乳製成超過20種不同口味的冰淇淋!

因為成分天然又單純,所以吃起來水果的味道非常濃郁,夏天吃格外清爽R~

 

#2

這間點心應該台南人都知道,超高人氣的港式素食點心,就算睡到自然醒也一樣可以過來找好料!

而且購買的方式相當特別,小編從來沒看過早餐店還可以給你自助式,只要夾取想吃的品項再到櫃台結帳就OK!這樣想吃甚麼自己夾,感覺就超級幸福DER~

 

#3

這間也是兩位超推的咖啡廳,不只有飲料,還有義大利麵、燉飯,最近還推出了全素的鬆餅!而這間是幾十年的老店,近年才轉型為全素餐廳,讓更多人可以吃到好吃的全素料理!

整間都是素食料理,讓吃素的人也可以在這裡消磨一個悠閒的假日午後,真的太棒惹~~

 

#4

這間除了招牌水煎包,還有豆腐捲跟椒鹽餅,煎得金黃酥脆的外皮還有自製內陷,淋上醬汁渾身都油得發亮!(大流口水

這種小吃果然還是最得台灣人的心啦!!!

 

#5

你吃過味噌拉麵、豚骨拉麵,但應該沒吃過豆乳拉麵吧?根本就是素食界的豚骨,濃濃的奶香味道超香,單從外表根本看不出來是全素食料理啊!

看這色澤還有油光!小編隔著螢幕都可以聞到香味啦~~

 

#6

從早餐一路吃到宵夜,沒想到竟然有這麼多選擇吧?這間菇菇薯薯也是來台南一定要嘗試的素食小吃!

店內有多達20種炸物,但是一樣全都是素食者可用!完全顛覆你對素食=清淡的想像!除了這個用胡蘿蔔、地瓜、南瓜和芋頭刨絲做成的四色炸餅之外,

還有用金針菇做成的雞米花、QQ的糕渣還有吃起來超香脆的地瓜葉!店員說會有種吃海苔的感覺,小編已經開始想像咬下去的那個聲音惹~(酥~麻!

除了這些鹹食,還有水果炸物,感覺就超唰嘴,好想來一份吃吃看啊!!!

身為肉食主義者的小編,看到這些素食料理,都忍不住想馬上開始吃素啦!這些料理看起來都超欠吃,也推廣了更多素食的新吃法讓大家認識,真的是太棒啦!下次有到台南的朋友,吃膩牛肉湯、蚵子煎,別忘了來一份水果炸物試試~

 

影片授權來源:台南7間必吃素食美食│台南一日遊